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Description de l'émission :

Niché au sud-est de la Dordogne, le Périgord noir est l'un des pays les plus gourmands de France, réputé pour son foie gras, ses truffes et son vin. Mais le Périgord noir a bien d'autres atouts. À commencer par ses villages classés parmi les plus beaux de France, comme La Roque-Gageac, Beynac-et-Cazenac ou Saint-Léon-sur-Vézère. En remontant la Dordogne, on peut avoir un point de vue exceptionnel sur des châteaux qui dominent la rivière, comme celui de Castelnau, qui a résisté au temps. Au moulin de la Tour, une splendide bâtisse du XVIe siècle, on continue à produire de l'huile de noix avec des machines et des méthodes qui n'ont pas changé depuis cent cinquante ans