Replay TV Le meilleur pâtissier Saison 12 Episode 03 - Voyage gourmand en Méditerranée

Les candidats doivent tout d'abord transformer le tiramisu en dessert cinq étoiles. Ils doivent ensuite bien lire la recette pour réaliser une Rapska Torta, une spécialité croate. Enfin, sous l'oeil expert de Pierre Hermé, les pâtissiers amateurs imagine un gâteau avec un dieu ou une déesse qui les représente.