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Description de l'émission :

Julie Andrieu nous donne rendez-vous au coeur des Hautes-Vosges, à Gérardmer. Cette commune doit son surnom de «perle des Vosges» à Abel Hugo, le frère de Victor. Quant à son nom, la ville le tient des jardins d'un certain Gérard d'Alsace, premier des ducs de Lorraine. Gérardmer ne se contente pas d'être à la fois un haut lieu du textile, une station de ski et la patrie du fromage Géromé, c'est aussi l'épicentre de la vallée des lacs, la reine de la Vologne et la capitale de la jonquille ! Et comme chaque semaine, des recettes typiques sont proposées : le montagnard aux brimbelles, une tarte aux myrtilles des Vosges ; le pâté de truite et la gigue de cerf sauce grand veneur