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Description de l'émission :

Cette semaine, Julie quitte le continent pour prendre la direction de la Corse. Pour découvrir «l'île de beauté» et ses habitants, elle a choisi de partir au centre, et plus précisément à Corte, la capitale historique (ancienne capitale de la République Corse en 1755) et culturelle. Entourée par les montagnes, la ville se situe en moyenne à 480 mètres d'altitude. Julie monte jusqu'à la citadelle et le château, construit en 1419. Les recetttes : Les migliacci, crêpes salées épaisses au brocciu qui cuisent sur des feuilles de châtaigner. Le cabri à la sauce rouge, plat traditionnel de Noël ou Pâques. L'erbate, une tourte aux herbes