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Description de l'émission :

C'est en Charente-Maritime que nous avons rendez-vous aujourd'hui, et plus particulièrement sur une île qui n'en est plus tout à fait une : l'île de Ré. Une fois le pont franchi, l'île s'étale sur 30 kilomètres de long et 5 de large. Paradis des amoureux de la nature, Ré offre une multitude de produits indispensables aux bonnes tables. Que serait par exemple la cuisine sans le sel que l'on trouve à foison dans ses marais et que l'on accommode ici de toutes sortes de plantes aromatiques