Regarder Savoureuses escapades lointaines en Direct

Description de l'émission :

Nous voici au Maroc, dans le souk de Marrakech, en compagnie d'Alani Ali. Goûtons d'abord le couscous royal, d'origine berbère, qui se compose de semoule et de légumes mijotés avec de la viande ; puis les pâtisseries, notamment les cornes de gazelle et les ghriybas, sablés fondants à la cannelle. À l'oasis de Fint située à proximité de la ville de Zagora, dans le sud marocain, nous apprenons à préparer le tajine et assistons au cérémonial du thé