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Nassim est un cuisinier virtuose qui a fait carrière dans de grands palaces en Inde où il a un statut de star des fourneaux. Suite à la crise mondiale engendrée par le Covid-19, il décide de rentrer, avec sa femme Leïla, au Maroc et participer à la relance du tourisme de son pays. Il souhaite mettre son savoir-faire au service de la cuisine traditionnelle marocaine en prenant les commandes de la cuisine à «Riad Zamane», prestigieux restaurant gastronomique à Marrakech. Alors que Nassim démarre son aventure avec beaucoup de succès, il va être victime d'un malencontreux accident. Un pot de peinture lui tombera sur la tête, et lui causera la perte de l'odorat et du goût
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