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La Chine domine les marchés mondiaux dans presque tous les domaines grâce à ses produits industriels - à l'exception notable ... du vin, en tant que produit de consommation et de luxe. Le pays dispose désormais de vin de table produit localement, mais sa qualité fait encore souvent défaut. C'est pourquoi, depuis une vingtaine d'années, le savoir-faire occidental est sollicité pour participer au développement de régions chinoises adaptées à la culture viticole. Et ces efforts remportent des succès encourageants - sept médailles d'or lors de concours internationaux en 2020
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