Regarder Des insectes dans l'assiette en Direct

Description de l'émission :

Pas moins de 9,5 millions d'hommes habiteront la Terre à l'horizon 2050. Un sacré défi pour l'espèce humaine alors même que le manque de terres arables et le réchauffement climatique remettent déjà notre industrie alimentaire en question. La solution ? Intégrer les insectes à notre alimentation occidentale ! En Europe, plusieurs entreprises se sont lancées dans cet élevage inédit. Mais sommes-nous prêts à dépasser nos préjugés pour déguster des pâtes au grillon et des salades au criquet ?