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Description de l'émission :

Au sommaire : «Malte, le refuge clair-obscur du Caravage»: Condamné à mort à Rome pour assassinat, Le Caravage se réfugie en 1607 à Malte, où il passe une année. Il y peint certaines de ses plus belles toiles, dont La décollation de saint Jean-Baptiste. - «En Estrémadure, tout est bon dans le cochon»: L'Estrémadure, dans le sud-ouest de l'Espagne, est le territoire du porc ibérique - reconnaissable à sa robe noire -, qui donne un jambon d'une qualité rare, indissociable de la gastronomie nationale. - «Panique dans le ciel du Tadjikistan»: Sur les hauteurs de Douchanbé, la capitale du Tadjikistan, le parc de la Victoire témoigne du passé communiste du pays