Regarder Le scandale du gaspillage alimentaire en Direct

Description de l'émission :

Aujourd'hui, le gaspillage semble une fatalité, voire une norme. Des poubelles qui regorgent de produits comestibles, des hypermarchés qui jettent des produits frais dont la date limite de vente permet la consommation pendant encore quatre jours, des tonnes de poisson ou de fruits et légumes qui finissent dans les broyeurs. Les Français jettent en moyenne 21 % des aliments qu'ils achètent, ce qui représente presque 6 millions de tonnes de déchets alimentaires, soit 20 kg par an et par habitant