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Description de l'émission :

Paul François, agriculteur en Charente, est un «grand céréalier» qui exploite 250 hectares de terre. En 2004, il fut victime d'une intoxication au Lasso, un herbicide de Monsanto, et en garde depuis de graves séquelles. Après dix ans de doutes et d'hésitations, il a cependant décidé de surmonter ses peurs et de convertir ses terres en agriculture biologique. Ce documentaire propose de suivre, pendant une année, cette mutation passionnante, de la dernière moisson «chimique» à la première moisson sans pesticides