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Description de l'émission :
À Grendelbruch, dans les Vosges, Bruno Sohn accueille Sophie dans son établissement, le Loft confidentiel. Un lieu unique où le chef cuisine comme dans une maison d'hôtes. Rencontre avec Mélanie Floutard, restauratrice, Jean-Marc Keller, traiteur, et Yves Lehmann, qui dirige la plus ancienne distillerie artisanale d'Alsace. La recette : parmentier de boudin, fruits de la passion, gratiné au comté
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