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Reportage

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Année 2020

Durée 1h15

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Reportages découverte

La gastronomie s'installe dans la rue

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Depuis cinq ans, partout en France, les «food trucks» poussent comme des champignons. Ils seraient plus de 800 camions à sillonner la France. Si transformer un camion, un fourgon ou encore un bus en cuisine mobile parait simple, la moitié de ceux qui tentent l'aventure éteignent pourtant leurs fourneaux au bout d?un an. Entre rêve et désillusion, nous avons suivi pendant plusieurs mois l'aventure de quatre chefs qui ont pris leurs quartiers dans la rue.

Enquête sur un phénomène culinaire en pleine explosion.

Présenté par Anne-Claire Coudray

L'équipe de casting pour Reportages découverte.

Diffusions et rediffusions pour Reportages découverte.

Pas de rediffusions pour Reportages découverte dans les 7 prochains jours.

Précédentes diffusions à la télé

Diffusions en 2020

Sur TF1
Le 25/01/2020 à 14:45