Regarder L'italie dans votre assiette en Direct
Après la découverte de Naples et sa région aux mille saveurs, le voyage en Italie continue. Francois-Régis Gaudry vous emmène à la découverte de produits que vous consommez tous les jours et dont vous n'avez pas encore percé tous les mystères. Des spécialistes de la gastronomie italienne, Cyril Lignac et Jean-François Piège vous expliquent également quels produits choisir et comment les choisir, leur processus de fabrication et comment les cuisiner avec, à la clé, des astuces et des recettes de professionnels très faciles à réaliser, pour retrouver toute les saveurs de l'Italie dans votre assiette
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