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Description de l'émission :

Au sommaire : «Björk, la voix de l'Islande». Phénomène de la musique pop, la chanteuse a puisé sa singularité dans les landes glaciales et les traditions de son pays natal - «En Italie, le pesto dans les Gênes». Haut lieu de la gastronomie italienne, Gênes garde un secret cher au coeur des Italiens : la recette du pesto. Avec basilic, ail et savoir-faire ancestral, cette sauce divine raconte l'histoire d'une cité ouverte sur la Méditerranée - «À Annemasse, le silence est d'or». En Haute-Savoie, tout près de la frontière, Annemasse a permis à des centaines d'enfants juifs de se réfugier en Suisse pendant la Seconde Guerre mondiale. Notamment grâce à un jeune comédien destiné à devenir un géant