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Description de l'émission :
Julie a rendez-vous aujourd'hui avec Vincent Simon pour découvrir la Touraine, cette région riche de son terroir et de son histoire. Il y a plus de 5 ans, ce belge a décidé de s'installer ici avec sa famille, à Ingrandes-de-Touraine. Le coup de coeur fut immédiat pour ce bout de terre au coeur des vignes. C'est donc ici que Vincent Simon - qui aime à se revendiquer cuisinier de campagne - et sa femme Olivia préparent quotidiennement une cuisine simple, goûteuse et 100% naturelle. Vincent prône avant tout un travail de proximité : une vision locale et terrienne
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