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Description de l'émission :

Carole Gaessler célèbre le 100e numéro de «Passion patrimoine» et revient sur dix années de rencontres avec des personnes engagés dans la préservation du patrimoine. En 2012, les caméras de l'émission étaient parties à la rencontre de Jérôme Houyvet, un photographe aérien fasciné par la beauté du Cotentin. Jérôme se passionne pour tous ceux qui font vivre son territoire. Il s'apprête aujourd'hui à suivre un événement unique au monde depuis le ciel : 1000 pèlerins traversant la baie du Mont-Saint-Michel à pied, pour rejoindre l'abbaye et sa célèbre Merveille. La même année Dominique Bouchait, fromager-affineur dans les Hautes-Pyrénées, remportait le concours du Meilleur ouvrier de France