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Au sommaire : «Anti-oxydant, cardio-vasculaire, anti-cancer... : la vérité sur ces aliments censés vous soigner». Les rayons des grandes surfaces se remplissent de produits alimentaires qui vous promettent d'améliorer votre santé. Sur Internet, un entrepreneur propose toutes sortes de fruits ou de plantes qui auraient des vertus anti-cancer. Mais comment sont établies toutes ces «allégations santé» ? ; «Baies d'açai : super aliment ou attrape-bobo ?». L'açai est le dernier fruit à la mode paré de toutes les vertus. Après analyse, il s'avère avoir des capacités anti-oxydantes comme nos bonnes vieilles myrtilles ou nos pruneaux !
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