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Description de l'émission :

Quelle différence entre un produit transformé et ultra-transformé ? Pensez à un rösti fait maison et un rösti pré-emballé contenant du fructose de maïs, des conservateurs et des antioxydants. Souvent nous consommons des aliments qui ont subi des processus de transformation. Comment ? Sans oublier ces additifs figurant sur les emballages. Pourquoi ?