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La masterclass de notre chef préféré Cyril Lignac nous fait partager tous ses secrets et son savoir-faire pour des recettes gourmandes et croquantes. Aurélie Chaigneau nous emmène dans les secrets de grands chefs pâtissiers dans deux rubriques : la cerise sur la gâteau et les super-héros des gâteaux. Parce qu'on ne s'arrête jamais dans Sucrément Bon, on part découvrir des gâteaux du monde dans «Travel Cake» et des techniques complètement folles de décoration dans «Cake design» Cette semaine : «La masterclass de Cyril : la pavlova» - «La cerise sur le gâteau : les gâteaux exotiques» - «Le super héros de la pâtisserie : Michael Bartoccetti et son dressage de la forêt noire»
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