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Description de l'émission :

La cuisine n'a jamais suscité autant de vocations. Avec l'essor des grandes émissions de télé-réalité, les passionnés de cuisine osent se lancer, tout plaquer, pour tenter de réaliser leur rêve : devenir chef. Les vocations et les reconversions sont de plus en plus nombreuses; il n'est pas rare aujourd'hui de croiser dans les cuisines un ancien banquier, un consultant reconverti sur le tard ou de purs néophytes. Une équipe de «grands Reportages» a suivi les premiers pas d'hommes et des femmes qui plaquent tout pour se lancer dans la restauration, un pari risqué et plein d'embuches