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Description de l'émission :

Si le chocolat Poulain compte toujours parmi les marques préférées des Français, on connaît peu l'histoire de son discret fondateur. C'est en région Centre, à Blois, que Victor-Auguste Poulain (1825 -1918) installe une chocolaterie et va en faire l'une des plus grandes marques de chocolat au monde

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