Regarder L'histoire gourmande de lu en Direct
La marque LU, fondée en 1846 par Jules-Romain Lefèvre et son épouse Pauline-Isabelle Utile a commencé dans une petite pâtisserie nantaise, au 5 rue Boileau. Nous nous proposons de raconter dans ce film l'histoire d'une des plus célèbres aventures industrielles françaises, qui dure depuis 167 ans. S'atteler à l'histoire de LU, c'est d'abord raconter l'histoire d'une des plus belles réussites de l'industrie alimentaire française. Mais c'est aussi s'atteler à l'histoire d'une marque dont la longévité en fait ce que les historiens appellent une marque «miroir». Autrement dit, 167 ans de l'histoire de la marque racontent en même temps 167 ans d'histoire de France
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