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Description de l'émission :
Qui a dit que les fruits n'offraient pas de pâtisserie gourmande ? Dans cette seconde partie de soirée, Cyril Lignac propose une tarte aux fruits sur son socle de pâte sucrée noisette, garni d'un appareil entre flan et clafoutis à la pistache, le tout surmonté de ganache montée amande et fruits frais. De leur côté, Mercotte et Julia réalisent la recette de l'ananas, pour se régaler d'un gâteau en trompe-l'oeil plus vrai que nature ! Roxane accueille enfin les pâtissiers amateurs dans sa «box». Au menu : interviews et dégustation à l'aveugle, avec la découverte du portrait décalé d'un candidat du concours. Cette semaine, découverte de la pâtissière adepte du chant Laurie
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