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Description de l'émission :

Au sommaire : «Rencontre : avec l'un des derniers fabricants de fourches en bois». De la branche à l'outil, c'est tout un savoir-faire qui se perpétue ; «Découverte : l'affouage». L'affouage est une permission donnée par le code forestier à un conseil municipal pour que ce dernier réserve une partie des bois de la forêt communale à l'usage domestique des habitants. Aujourd'hui, qu'en est-il ? ; «Visite de jardin : le jardin de La Bizerie». À quelques kilomètres de la côte Ouest du Cotentin, Jérôme Goutier fait pousser un jardin dans lequel il acclimate ses plus jolis rêves, venus de tous les continents ; «Pas de panique»