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Description de l'émission :

Que va-t-on manger demain ? En 2050, nous serons 10 milliards et malheureusement les ressources de notre planète ne sont pas inépuisables. Alors, à Toulouse, on n'a pas attendu pour agir. Trop polluante la viande ? Et si on la remplaçait par des insectes ? Louise a rencontré Cédric, un éleveur de grillons et de vers. Il dirige une des plus importantes fermes à insectes d'Europe. A déguster en apéritif, en plat principal ou même en dessert ! La spiruline est-elle l'aliment du futur ? En tout cas, cette micro algue, bourrée de protéines, a de plus en plus la cote. Grâce à Georges, jeune entrepreneur, on peut désormais la cultiver dans sa cuisine grâce à un petit appareil

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