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Description de l'émission :

Benjamin Carle n'en est pas à son coup d'essai. Dans «Made in France», le jeune homme s'était astreint à consommer uniquement des produits français. Dans cette expérience haute en couleur, le documentariste relève un nouveau défi : élaborer un pan bagnat - cette savoureuse spécialité culinaire niçoise - en fabriquant tous les ingrédients lui-même. L'occasion d'une passionnante enquête sur la tendance DIY : «Do it yourself», qui se généralise à mesure que la quête d'authenticité se fait plus prégnante dans nos sociétés contemporaines et que le système D - ou l'artisanat - se posent en alternative à l'uniformisation imposée par les industriels de tout poil

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