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On entend beaucoup parler d'une volonté «zéro déchets», de ces citoyens désireux d'alléger le poids de leur poubelles, mais comment prendre en compte cette démarche au niveau d'une collectivité ? Lutter contre le gaspillage à l'échelle d'une famille, d'une commune, d'un Etat, est ce possible à l'heure de l'économie mondialisée ? Pour en parler, Wendy Bouchard rencontre Helder De Oliveira, Directeur de l'Observatoire Régional des Déchets d'Ile-de-France et Gérard Bellet, fondateur de la société Jean Bouteille, qui remet au goût du jour le principe de la consigne... Comme chaque mois, retrouvez également le témoignage d'un citoyen engagé en faveur de l'environnement
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