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Les Lettres de saint Paul, dont l'Église fête la conversion, ont beaucoup compté dans le cheminement de Soeur Anne-Philippe ; la novice bénédictine de Vanves nous l'explique : impossible de ne pas «partager le trésor de l'Amour de Dieu» ! Jeune responsable des cuisines, elle partage aussi simplement ses recettes : un gratin d'escalopes de dinde, posé sur son lit de tomates avec béchamel et champignons («il me fallait une recette à base de viande qui puisse rester au chaud longtemps - parce qu'il y a un office entre la mise au four et la mise en assiette») ; un far breton aux pruneaux, «qui donne les sourire à mes soeurs»
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