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Description de l'émission :

Rencontre avec des chefs renommés et enquête sur une découverte : les sons modifient notre perception des aliments. Nous serons en cuisine avec Pierre Gagnaire et à Shanghai pour une expérience culinaire folle. Nous verrons également que gastronomie et art s'associent souvent... Au sommaire : - La musique des chefs - Le dîner le plus arty de la planète - Rencontre avec Pierre Gagnaire - «La Raie», tableau de Chardin, au musée du Louvre - L'art et la gastronomie - Sur le tournage de «La Grande Bouffe», de Marco Ferreri Invité : Andrea Petrini, journaliste