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Description de l'émission :

L'Ecosse. Un nom magique et emblématique. L'Ecosse évoque obligatoirement les clans anciens, les légendes celtes, les kilts, le wisky ou plutôt les wiskys, tous plus typés les uns que les autres ; et l'Ecosse pour les chasseurs est également synonyme de grands espaces, de cerfs sauvages, de bécasses, de faisans, de lièvres variables et surtout de grooses, l'oiseau mythique des Highlands. Un petit groupe de chasseurs français s'est rendu sur ces terres hostiles afin de gagner un grand chelem : traquer ces cinq gibiers au cours d'un séjour mémorable.