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Description de l'émission :

C'est la fin d'une aventure de trois mois pour Gilles Epié, l'occasion pour lui et toute son équipe de faire le bilan d'une expérience unique. La formation de ses apprentis, le couple insolite qu'il forme avec sa femme Elizabeth, les grands événements mondains, le travail en famille et notamment avec son fils Renald. Gilles Epié a ouvert les portes de son restaurant le Citrus Etoile, et aussi de sa vie, celle d'un grand chef.

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