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Description de l'émission :

George, le fils de Kizzy et de Tom Lea, un pauvre fermier blanc, porte tout comme son père de l'intérêt aux combats de coqs. À mesure qu'il assiste à certains d'entre eux, on lui attribue le surnom de «Chicken George». De Kizzy, il hérite de valeurs familiales traditionnelles très ancrées et du goût de la liberté. De fait, George est convaincu qu'il sera un jour l'homme libre qui parviendra à mettre sa famille à l'abri du besoin