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Description de l'émission :
François s'interroge également sur la légitimité de la chasse, sur son rôle dans la protection des espèces d'oiseaux gibiers ou non gibiers. Partant à la rencontre de chasseurs, d'instances de la chasse et de l'environnement, d'historiens et de scientifiques, ce film pose un regard plein de curiosité sur cette relation particulière entre l'homme et l'oiseau
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