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Description de l'émission :
Louis et Marine s'apprêtent à découvrir la cuisine mexicaine, l'une des rares, avec la cuisine française, à être inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO. Dans la ville de Xico, ils ont la chance de goûter un plat aztèque à base d'une plante qui ne pousse que dans la région, la xonequi. Pour digérer cette spécialité succulente, le couple se voit offrir des verres de crème de lait de chèvre caramélisée. À Oaxaca, la capitale culinaire, les deux food-trotters visitent le marché, réputé pour ses racines indigènes
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