Les nouveaux explorateurs

Genre du programme

Série documentaire

Sous-genre

Aventure

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Année 2008

Durée 55 minutes

Sous-titres

Les nouveaux explorateurs

Fred Chesneau au Sénégal

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Fred Chesneau commence son exploration de la cuisine sénégalaise sur le marché Tyléne à Dakar, la capitale du pays, puis se rend à Tiwawane pour partager le tiep bou dienne, un célèbre plat local.

Il y est entouré de pèlerins venus fêter l'anniversaire du prophète. Sur le port de M'bour, il découvre le yet, un mollusque dont les Sénégalais raffolent. A Etiolo, les Bassaris, une tribu recluse et méconnue, lui dévoilent les secrets du mil, un ingrédient à mi-chemin entre la farine et le riz.

Enfin, le globe-cooker fait route vers Santak où il participe à une fête célébrant la fin des récoltes.

Réalisé par Timothée Janssen

L'équipe de casting pour Les nouveaux explorateurs.

Diffusions et rediffusions pour Les nouveaux explorateurs.

Pas de rediffusions pour Les nouveaux explorateurs dans les 7 prochains jours.

Précédentes diffusions à la télé

Diffusions en 2021

Sur Canal+ Family
Le 06/04/2021 à 20:00

Sur Canal+ Family
Le 27/01/2021 à 19:55

Diffusions en 2020

Sur Canal+ Family
Le 09/12/2020 à 20:00

Sur Canal+ Family
Le 09/09/2020 à 19:50

Sur Canal+ Family
Le 22/08/2020 à 12:35

Diffusions en 2019

Sur Canal+ Family
Le 01/10/2019 à 04:55

Sur Canal+ Family
Le 06/03/2019 à 03:55

Sur Canal+ Family
Le 26/01/2019 à 13:05

Diffusions en 2018

Sur Canal+ Family
Le 03/11/2018 à 12:15

Diffusions en 2017

Sur Canal+ Family
Le 13/12/2017 à 03:55

Les nouveaux explorateurs

Les nouveaux explorateurs

Émission de télé

saisons, 5 épisodes