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Véritable référence en matière de cuisine antillaise, Babette de Rozières, la première chef cuisinier «à faire découvrir les produits exotiques à la télévision», débarque sur France Ô avec une nouvelle émission hebdomadaire. «Une évidence» pour la pétillante Guadeloupéenne qui a auparavant travaillé sur les autres chaînes du service public aux côtés de Maïté, Joël Robuchon, Sophie Davant ou encore Julie Andrieu. Babette reçoit la comédienne Zoé Félix et prépare avec elle une spécialité réunionnaise, des bouchons réunionnais au porc épicé accompagnés d'une petite sauce aigre-douce à la pâte de tamarin
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