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Description de l'émission :

Clémence, Gabriel, Antoine et Achille, nos quatre cuisiniers en herbe, vont transformer des produits de la mer. Mais auparavant, petite visite de la maison Mulhaupt, dont l'histoire remonte à 1873, et tour d'horizon des poissons et crustacés qu'il faudra ensuite cuisiner avec le chef Denis Martin

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