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Description de l'émission :

Durant l'Antiquité, les soldats romains percevaient leur solde en sel (salarium, à l'origine du mot «salaire"). C'est dire l'importance de ces petits cristaux, présents en grande quantité sur la planète et indispensables au bon développement de notre organisme. Cette semaine, L'écran savant met son grain de sel dans ce condiment que l'on trouve sur toutes les tables du monde

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