Regarder Cauchemar en cuisine en Direct

Description de l'émission :

Un chef étoilé, Philippe Etchebest, vient en aide à des restaurateurs à la dérive sur le point de faire faillite... Dans ce numéro, Philippe Etchebest se rend à La Ciotat, près de Marseille, dans un établissement qui a une vue imprenable sur la mer et qui sert beaucoup de poissons... congelés. Sur place, le gérant a du mal à faire confiance à son chef, une jeune femme pleine d'énergie mais qui peine à se faire respecter. Philippe Etchebest va devoir batailler contre les idées reçues pour ramener un peu de bon sens dans le restaurant et user de toute son autorité pour convaincre le gérant de changer ses habitudes