Les carnets de Julie

Genre du programme

Magazine

Sous-genre

Culinaire

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Année 2014

Durée 52 minutes

Sous-titres

Les carnets de Julie

Le Bourbonnais en Auvergne

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Julie Andrieu est au coeur de la France dans une région posée sur le Massif central, où la nature est reine, jaillissant par les sources et les rivières, saillant par les dômes et les cratères.

Dans ce cadre serein et vivant, la cuisine est simple, authentique mais attachée aux traditions. Julie est dans l'Allier, au charme singulier et au riche patrimoine historique. Terre promise des Bourbons, c'est à travers ce bocage bourbonnais, si bien nommé, que l'ascension vers le pouvoir ducal a commencé.

La cuisine bourbonnaise reflète l'histoire de cette province : elle est à la fois paysanne et bourgeoise.

C'est ce que Julie va découvrir à travers trois recettes.

Présenté par Julie Andrieu

L'équipe de casting pour Les carnets de Julie.

Diffusions et rediffusions pour Les carnets de Julie.

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Les carnets de Julie

Les carnets de Julie

Émission de télé

saisons, 5 épisodes