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Simon Romang : Films, biographie et actualités

Derniers programmes TV avec Simon Romang

Rire en scène

Et avec Charles Nouveau et Bruno Peki.

Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Les saisons de pique-assiette

Salade Waldorf C'est une recette assez mythique, créée à la fin du XIXe siècle : la salade Waldorf, un plat à base de céleri rave et de pomme. Au menu également, une tarte pour le moins originale puisqu'elle sera garnie de... céleri branche !

Les saisons de pique-assiette

Pour cette nouvelle saison de Pique-assiette, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : spéciale légumineuses : Pasta e fagioli

Les saisons de pique-assiette

Les oeufs de Pâques Recette de saison avec le chef Philippe Chevrier qui nous apprend à préparer des oeufs pochés. Une recette loin d'être évidente : réussir ses oeufs pochés n'est jamais gagné...

Les saisons de pique-assiette

Pour cette nouvelle saison, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : tortellini à la perche et perche fumée.

Les saisons de pique-assiette

Quinoa aux fèves Annick et Simon nous préparent un quinoa à la vinaigrette de fèves. En dessert, une crème brûlée.

Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Episode 1 : Les saisons de pique-assiette

Couronne des rois Premières recettes mitonnées par Annick Jeanmairet, accompagnée de Simon Romang : une couronne des rois et des moules poiré gingembre.

Episode 2 : Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Episode 2 : Les saisons de pique-assiette

Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose cette semaine la recette du cabillaud aux lentilles et sa vinaigrette de moules. Découverte du jour : la pêche au silure.

Episode 3 : Les saisons de pique-assiette

Au menu : gnocchis de potimarron, sauce crème parmesan ail. Et quelques poires pochées au caramel. Découverte d'une formule antigaspi pour valoriser les résidus de l'huile de noix.

Episode 4 : Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Episode 4 : Les saisons de pique-assiette

Au menu de ce jour : la blanquette de veau à la fève tonka. Ensuite, la découverte du jour : beef jerky 100 % local, artisanal, sans additifs.

Episode 5 : Les saisons de pique-assiette

Simon et Annick dévoilent la recette de la polenta au ragù de saucisse et proposent la découverte des merveilles artisanales fabriquées en Valais.

Episode 6 : Les saisons de pique-assiette

Après avoir accueilli les chefs pendant dix ans, Annick Jeanmairet reprend la main sur les menus. On cuisine toujours sans chichi et sans gaspi, des produits de saison et des recettes bon marché. Pour ce retour aux sources, le comédien Simon Romang s'improvise commis pour cuisiner à ses côtés. .

Episode 6 : Les saisons de pique-assiette

Muffins de patates au fromage et au lard, pommes au four au carambar et pão de queijo, des petits pains au fromage brésiliens qui rappellent les gougères, sont au menu.

Episode 7 : Les saisons de pique-assiette

Calamaretti farcis à la saucisse Mélange terre et mer au menu : Annick et Simon nous préparent des calamaretti farcis à la saucisse, sauce aux coques.

Episode 7 : Les saisons de pique-assiette

Simon et Annick proposent des crozets en risotto au vacherin fribourgeois, avec en dessert une glace au vin cuit, meringue et crème double. Puis, rencontre avec Claude Luisier.

Episode 8 : Les saisons de pique-assiette

Au menu : salade de mâche aux topinambours confits et chou-fleur rôti au four, sauce vanille. Découverte du jour : un sirop d'érable bio et ses étonnants produits dérivés.

Episode 9 : Les saisons de pique-assiette

Pour cette nouvelle saison de Pique-assiette, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : Artichauts mozza et lard, Bouillon de légumes maison

Episode 9 : Les saisons de pique-assiette

La recette de la tarte aux oignons de Menton et pissaladière de fenouil et la découverte d'une ferme urbaine fribourgeoise spécialisée dans les jeunes pousses de légumes.

Episode 10 : Les saisons de pique-assiette

Pour cette nouvelle saison de Pique-assiette, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : Gnocchi aux blettes, \" röstis \" d'Ardèche

Episode 10 : Les saisons de pique-assiette

Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose cette semaine la recette des sushis aux légumes et des sashimis de boeuf au miel et sésame noir. Découverte du jour : une sauce soja 100% suisse et artisanale

Episode 11 : Les saisons de pique-assiette

Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose cette semaine la recette de la fregola sarda aux petits pois et de la tarte au fenouil confit en dessert. Découverte du jour : une poudre à falafels 100 % suisse et artisanale.

Episode 12 : Les saisons de pique-assiette

Au programme, la recette des tagliatelles fraîches aux orties, et la découverte du jour, Notes de fève, une fabrique de chocolat 100 % artisanale.

Episode 13 : Les saisons de pique-assiette

Accompagnée de Simon Romang, Annick Jeanmairet propose la recette des filets de féra sauce rhubarbe, et des fraises, pop corn au caramel et mini meringues. Découverte du jour : du kombucha urbain et artisanal, en plein coeur de Lausanne.

Episode 14 : Les saisons de pique-assiette

Annick Jeanmairet et Simon Romang proposent en menu des asperges blanches au safran et parmesan ainsi qu'une belle frittata d'asperges vertes.

Episode 15 : Les saisons de pique-assiette

Pour cette nouvelle saison de Pique-assiette, Simon Romang s'invite dans la cuisine d'Annick Jeanmairet afin de mitonner à ses côtés. Cette semaine : barbecue au chalet.

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