Philippe Etchebest : Films, biographie et actualités
Derniers programmes TV avec Philippe Etchebest
Objectif Top chef
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Cauchemar en cuisine, que sont-ils devenus ?
Philippe Etchebest revient à Roumazières-Loubert, dans le restaurant d'Isabelle et Christian, puis se rend ensuite à Tarbes retrouver Christian, Joëlle et Christophe.
Objectif Top chef
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Objectif Top chef
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Objectif Top chef
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Objectif Top chef
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Objectif Top chef
Objectif Top chef
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Qui peut nous battre ?
Hélène Ségara, Cristina Cordula, Marie Portolano, Mac Lesggy, Philippe Etchebest et Eric Antoine participent à un jeu de culture générale inédit. Face à eux, 100 candidats qui pensent être meilleurs qu'eux sur leur thématique d'expertise : cuisine, sciences et santé, musique, maison, actualité, mode, sport et divertissement.
Top chef
Au cours de la dernière épreuve, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. C'est à l'aveugle que les chefs vont choisir leur assiette préférée. L'enjeu est crucial, car les candidats non retenus risquent l'élimination.
Top chef
Depuis 14 ans, Top Chef est devenu le concours le plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence, qui allie compétition féroce et dégustations savoureuses.
Top chef
Depuis 14 ans, Top Chef est devenu la compétition la plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence. Il s'est en effet passé beaucoup de chose dans les cuisines !
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
Objectif Top chef
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Episode 1 : Objectif Top chef
Episode 1 : Top chef
Top Chef se renouvelle dans cette 14e saison. Aujourd'hui la gastronomie se démocratise et les grands chefs souhaitent la rendre accessible au plus grand nombre. Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet vont ainsi challenger les candidats dans des univers très différents.
Episode 2 : Top chef
Top Chef est un concours culinaire entre les plus grands professionnels et talents de la gastronomie.
Episode 3 : Objectif Top chef
Episode 3 : Top chef
Les candidats de Top chef sont face à un nouveau défi. Direction le plus grand "food market" d'Europe, ces nouveaux lieux de la scène culinaire, où l'on trouve de la "street food", cuisine que l'on déguste sur le pouce, avec les mains. Les candidats vont devoir à leur tour révolutionner la "street food".
Episode 4 : Top chef
L'objectif des candidats cette semaine : faire fondre les chefs de plaisir avec des produits que tout le monde aime. Ils sont jugés non seulement par des professionnels de la gastronomie mais vont aussi devoir faire saliver des invités exceptionnels : François-Régis Gaudry, Pablo Mira, Nora Hamzawi et JoeyStarr.
Episode 5 : Objectif Top chef
Episode 5 : Top chef
Dans ce numéro de "Top chef", les candidats vont devoir se jeter dans l'arène pour un défi incroyable : affronter des adversaires de taille, les Meilleurs Ouvriers de France, véritable institution de la cuisine française, ambassadeurs de la technique et de la rigueur. Vont-ils réussir leurs défis ?
Episode 6 : Top chef
Des plats de cantine aux desserts réconfortants, les candidats doivent faire appel à leurs souvenirs d'enfance, les meilleurs comme les pires. Dans l'épreuve qualificative, ils affrontent le chef Etchebest autour des légumes verts. Régis Marcon puis Pierre Gagnaire évaluent les plats concoctés.
Episode 7 : Objectif Top chef
Episode 7 : Top chef
Dans l'épreuve qualificative, les candidats font leurs courses au marché afin de réaliser une entrée, un plat et un dessert. A partir de leur panier économique, ils réalisent une assiette gastronomique pour convaincre un jury étoilé. Faire souffler un produit simple est le défi de l'épreuve éliminatoire.
Episode 8 : Top chef
C'est au sein des cuisines du Crillon que les candidats s'affrontent pendant toute une journée. Leur objectif sera de satisfaire les demandes minutes des clients de l'hôtel. Ils sont jugés par le chef Boris Campanella et son pâtissier Matthieu Carlin, ainsi que le directeur du palace, Vincent Billard.
Episode 9 : Top chef
Michel Roth, un des chefs les plus titrés de France, met les candidats au défi : cuisiner un plat à base d'un élément très connu, les pâtes. Mais il s'agira de sublimer ces pâtes en d'en faire un met gastronomique capable d'éveiller les papilles du jury afin de progresser dans le concours de Top Chef.
Episode 10 : Top chef
Les six candidats encore en lice vont s'affronter dans une des épreuves mythiques de l'émission : la guerre des restos. Pour la première fois dans Top Chef, les aspirants au titre vont devoir affronter des adversaires de taille, rompus à l'exercice : Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet.
Episode 11 : Top chef
Avec la boîte noire, privés de la vue, les candidats ne peuvent se reposer que sur leur goût, leur odorat et leur toucher pour retrouver le plat imaginé par Pascal Barbot. Ils doivent ensuite convaincre Eric Frechon et Christian Le Squer avec un dressage inédit mettant en valeur l'oignon.
Episode 12 : Top chef
Pour cette douzième semaine du concours, "Top chef" casse les codes et laisse place à la créativité. Lors de l'épreuve qualificative, les candidats accueillent Jordi Roca, une des légendes de la gastronomie mondiale. Puis ils sont challengés par un ancien candidat, finaliste de la saison 11 : Adrien Cachot.
Episode 13 : Top chef
Place aux quarts de finale ! Chaque brigade ne compte dorénavant qu'un candidat. Ils vont devoir s'affronter lors d'un marathon culinaire pour accéder à la demi-finale. Mais avant de se lancer, un évènement bouleverse le déroulé du concours puisque les candidats vont découvrir qu'Hélène Darroze fait son grand retour.
Episode 14 : Top chef
Après 13 semaines de compétition acharnée, tous ont le même rêve : décrocher leur place pour la grande finale. Au cours de ces demi-finales, chaque candidat imagine sa propre épreuve et l'impose à ses adversaires. Leur objectif : trouver un thème retors pour empêcher les autres de marquer un point.
Episode 15 : Top chef
Pour la grande finale de Top Chef de la saison 14, c'est dans le palace le plus étoilé d'Europe, le George V à Paris, que les deux finalistes ont rendez-vous. Leur défi : réaliser un menu gastronomique d'exception pour régaler 100 bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury.
Episode 84 : En aparté
Une personnalité est invitée par Nathalie Levy à évoquer son actualité et à parler de sa vie et de sa carrière. L'entretien se déroule dans un appartement où l'invité est seul et répond aux questions de son hôte dont on n'entend que la voix.
Episode 88 : En aparté
Une personnalité est invitée par Nathalie Levy à évoquer son actualité et à parler de sa vie et de sa carrière. L'entretien se déroule dans un appartement où l'invité est seul et répond aux questions de son hôte dont on n'entend que la voix.