Volet
5 :
Gordon Ramsay, territoires inexplorés
Dans cet épisode, le chef Gordon Ramsay découvre les raisons du surnom de l'État du Maine, baptisé " capitale mondiale du homard ". Le long du littoral sauvage, il s'efforce de suivre une équipe de pêcheuses de homards, plonge à la recherche de palourdes, pêche des huîtres, sonde les eaux glacées et met à l'épreuve ses talents de bûcheron. Face à la cheffe Melissa Kelly, véritable légende locale et double récipiendaire du prix James Beard, il devra prouver qu'il mérite le titre de Mainois.
