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Geneviève O'Gleman : Films, biographie et actualités

Derniers programmes TV avec Geneviève O'Gleman

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Saveurs du Moyen-Orient Une cuisine parfumée pour ensoleiller le quotidien.

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Brunch à la maison Pour entamer le week-end en douceur...

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Un Noël local Célébrons les fêtes autrement.

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Oser la nouveauté ! Des trucs gourmands pour apprivoiser de nouveaux aliments.

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Menu pour une soirée télé Des bouchées à déguster en direct dans le salon.

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Épater simplement Des recettes simples pour impressionner la maisonnée...

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Se débrouiller avec le garde-manger Des recettes simples et réconfortantes à cuisiner sans sortir de la maison.

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Premiers pas en cuisine Aujourd'hui, les ados préparent le dîner...

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Cuisine presque végé Manger moins de viande, tout en douceur.

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L'apéro à la maison Pour reprendre son souffle après une grosse journée.

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Maîtriser l'art du " touski " On improvise avec " tout ce qui reste " dans le frigo !

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De la verdure SVP ! Des salades-repas gourmandes en attendant l'été...

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Soupers rapides Au menu : salade tiède de gnocchis, chili rapide, boeuf à la coréenne et pizza au crabe et à la ricotta.

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Un Oktoberfest maison à notre façon ! Au menu : bouchées de bretzels, saucisses et légumes rôtis, sanglier grillé et beignets aux pommes.

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Conserves 101 Au menu : légumes marinés, relish de maïs et de courgettes, sauce sriracha maison et poires pochées à l'érable et au mélilot.

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La cuisine du Maghreb Au menu : couscous végétarien à la tunisienne, poulet au citron et aux olives à la marocaine, concassé de haricots à la marocaine, salade méchouia et petits gâteaux aux abricots et à la noix de coco.

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Colorez votre mois de novembre ! Au menu : biscuits à la citrouille, tortellinis à la citrouille et aux saucisses italiennes, soupe aux lentilles et à la courge, enfin : colorants alimentaires naturels.

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Des recettes qui s'apprennent par coeur Au menu : sauce béchamel tout usage, crêpes minces infaillibles, boeuf braisé passe-partout et muffins à l'avoine et aux fruits.

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Accueillir l'hiver comme les Scandinaves ! Au menu : smorrebrod (gâteau suédois aux amandes), gravlax de saumon au gin québécois, jus de pomme chaud aux épices et biscuits danois au gingembre.

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Fast food santé Au menu : soupe tacos, burger de fish and chips, frites de patates douces et mayonnaise au cari, timbits maison à la confiture.

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On mange de la fondue ! Au menu : fondue aux fromages québécois, fondue chinoise maison, fondue italienne, dulce de leche, s'mores et café au beurre d'amandes.

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On prend de l'avance pour les fêtes ! Au menu : pâte à tarte, tarte au sucre, pets-de-soeur aux dattes et aux pacanes, mini-tourtières, petites bouchées salées et biscuits en pain d'épices.

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Noël chic et pas compliqué Au menu : brie fondant aux oignons confits et aux pommes, salade de bette à carde aux pacanes givrées, cuisses de poulet aux canneberges et au vinaigre balsamique et... bûche de Noël aux pommes et à l'érable !

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Tout-en-un Au menu : casserole de poulet à l'orange, casserole d'aiglefin au chorizo, veau bourguignon et pilons de poulet.

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Le Mexique en cinq ingrédients Au menu : taquitos au porc effiloché, enchiladas express au poulet, tostadas façon huevos rancheros et patates douces à la mexicaine.

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On remplit le congélateur Au menu : porc effiloché simplifié, marinades pour le congélateur, bol-repas à l'indienne, salade fattouche et sandwich matin.

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On renouvelle les lunchs ! Au menu : salade d'orzo aux tomates et au bocconcini, soupe noces à l'italienne, soupe et salade façon minestrone et muffaletta (pain au sésame).

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Braisés et mijotés Au menu : osso buco aux épices, boeuf à l'asiatique, poulet au prosciutto et aux olives et cari végétarien à la courge.

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Du chocolat du matin au soir ! Au menu : granola au chocolat, barres tendres pomme-chocolat, steak de bison à la marinade de cacao, vinaigrette au cacao et tartelettes au chocolat et au dulce de leche.

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La cuisine du Brésil Au menu : pão de queijo, moqueca, frango caipira et quindim.

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Opération collations ! Au menu : galettes aux amandes et au chocolat noir, galettes à l'avoine et aux raisins, houmous au chocolat, muffins à la patate douce et aux canneberges et craquelins au fromage.

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Envie d'été ! Au menu : tostadas au porc effiloché, burger au saumon et au maïs, salade de nouilles udon aux edamames et panzanella aux betteraves.

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Déjeuner autrement Au menu : tacos déjeuner, croustade express, pain au cheddar et au chorizo et gâteaux à la crème de blé et aux petits fruits.

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On cuisine des boulettes ! Au menu : boulettes collantes à l'asiatique, sous-marin aux boulettes végé, gnudis au beurre et au citron et boulettes de dinde à la courgette.

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Cultiver sa curiosité Au menu : ricotta maison, ricotta au miel et à l'argousier, salade au tempeh et aux micropousses, houmous aux champignons, fromage ricotta aux fines herbes, pâte à pizza maison et focaccia au romarin, à l'ail, au parmesan.

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Tout cru ! Au menu : bol de poké au thon, ceviche à la péruvienne, tartare de saumon et carpaccio de boeuf.

Episode 1 : Savourer

On étire l'été ! Au menu : trempette chaude dans une feuille de maïs, pâtes au maïs et à la pancetta, gin-tonic au shrub de fraises et au vinaigre balsamique, burrata aux tomates ancestrales et bagatelle choco-café aux fraises.

Episode 15 : Savourer

Des recettes simples et réconfortantes pour se réchauffer après une journée passée au froid.

Episode 16 : Savourer

Comment faire une plus grande place aux aliments d'ici toute l'année ?

Episode 17 : Savourer

Des recettes simples et réconfortantes pour offrir un répit...

Episode 25 : Savourer

Les classiques de la cabane allégés et simplifiés...

Episode 26 : Savourer

Des recettes festives pour célébrer l'arrivée du printemps !

Episode 26 : Savourer

Premier appartement Au menu : poulet effiloché à l'asiatique, crème de brocoli au fromage cheddar, macaroni au fromage en solo, rochers au chocolat et biscuits moelleux aux pommes.

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