Stéphane Rotenberg : Films, biographie et actualités
Derniers programmes TV avec Stéphane Rotenberg
Top chef
Au cours de la dernière épreuve, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. C'est à l'aveugle que les chefs vont choisir leur assiette préférée. L'enjeu est crucial, car les candidats non retenus risquent l'élimination.
Top chef
Depuis 14 ans, Top Chef est devenu le concours le plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence, qui allie compétition féroce et dégustations savoureuses.
Top chef
En 14 saisons, Top Chef est devenu le concours incontournable de la gastronomie française. Retour sur quelques-uns des moments les plus inoubliables de cette compétition culinaire qui a révélé des chefs prometteurs. Certaines épreuves sont devenues cultes. Zoom sur les recettes les plus originales.
Top chef
Depuis 14 ans, Top Chef est devenu la compétition la plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence. Il s'est en effet passé beaucoup de chose dans les cuisines !
Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ?
Chips, barres chocolatées, burgers : ces produits sont largement consommés et pourtant leurs recettes sont toutes tenues secrètes. Dans Snackmasters, deux des plus grands chefs du pays se lancent dans un défi extraordinaire : trouver la recette d'un célèbre produit iconique et le reproduire à l'identique. Les chefs Yoann Conte et Thierry Marx devront reproduire le célèbre Big Mac de McDonald's.
Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ?
Les chefs Emmanuel Renaut et Juan Arbeláez doivent reproduire un célèbre cône glacé : le Cornetto. Cette marque, distribuée par Unilever, est née en Italie et a été créée par deux frères. Leur bonne idée : isoler le cône avec du chocolat pour éviter que la glace ne le détrempe. Qui trouvera la recette secrète ?
Top chef
Au cours de la dernière épreuve, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. Cette fois, c'est à l'aveugle que les chefs choisissent leur assiette préférée. Ils sélectionneront donc un ultime candidat sans savoir de qui il s'agit.
Top chef
La "Guerre des restos" est l'épreuve mythique de Top chef depuis la création de l'émission : les candidats doivent créer leurs restaurants, qui seront examinés par le jury des chefs. Retour sur les meilleurs moments de ce challenge, où les candidats doivent être partout, dans la salle, comme en cuisine.
Top chef
Devenu une référence dans le domaine de la gastronomie, Top Chef a permis de révéler de nouveaux talents culinaires, comme Stéphanie Le Quellec, Jean Imbert, Camille Delcroix, Mory Sacko et bien d'autres encore. Ce concours d'excellence a été marqué par des moments intenses compilés dans cette émission.
QI : le grand test
Au programme de cette soirée ludique, 60 questions pour évaluer son QI en réveillant les cellules grises des célébrités invitées : l'actrice et humoriste Julie Ferrier, la belle et studieuse Miss France et Miss Univers Iris Mittenaere, le comédien Gil Alma et l'acteur et musicien Arié Elmaleh. Dans le public, quatre groupes de cinquante personnes participent au jeu.
QI : le grand test
Face à Julie Ferrier, Iris Mittenaere, Gil Alma et Arié Elmaleh, quatre groupes de cinquante personnes s'affrontent dans un grand quiz qui doit déterminer qui a le meilleur QI.
Top chef
Les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade s'affrontent pour tenter de décrocher leur place dans le concours. Cette fois, c'est à l'aveugle que les chefs vont choisir leur assiette préférée. Ils sélectionneront donc un ultime candidat pour leur brigade, sans savoir de qui il s'agit.
Top chef
Au cours de la dernière épreuve de Top Chef, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. C'est à l'aveugle que les chefs vont choisir leur assiette préférée. Ils sélectionneront un ultime candidat, sans savoir de qui il s'agit.
Pékin express
A l'occasion du 20e anniversaire de Pékin express, Stéphane Rotenberg revient sur les vingt saisons de l'émission et livre des anecdotes savoureuses sur des moments cultes qui ont marqué l'histoire de l'aventure. De l'Afrique à l'Amérique, en passant par l'Asie et l'Océanie, des centaines de candidats ont parcouru le monde.
Episode 1 : Pékin Express : duos de choc
La 16e saison de Pékin Express débute à Colombo, la capitale du Sri Lanka. Six duos de choc, composés d'une personnalité et d'un proche, vont traverser de bout en bout le joyau de l'océan indien. La course débute dans un petit port typique du Sri Lanka, au milieu des pêcheurs et de leurs filets.
Episode 1 : Top chef
Top Chef se renouvelle dans cette 14e saison. Aujourd'hui la gastronomie se démocratise et les grands chefs souhaitent la rendre accessible au plus grand nombre. Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet vont ainsi challenger les candidats dans des univers très différents.
Episode 1 : Top chef : la brigade cachée
Episode 1 : Domino Challenge
Au cours de cette compétition, six binômes de passionnés de dominos s'affrontent dans des épreuves spectaculaires. Amis d'enfance, collègues ou frères, ils sont venus de toute la France pour tenter d'impressionner un jury d'experts. Stéphane Rotenberg et Issa Doumbia animent ce concours, et Thibault Lesne, recordman français de chutes de dominos, apporte son expertise.
Episode 1 : La route des coffres
Episode 1 : La photo parfaite
Ce concours de photographie met en compétition des célébrités issues d'univers différents : la mannequin et animatrice Adriana Karembeu, le rappeur Black M, la danseuse et chorégraphe Denitsa Ikonomova, le comédien Antoine Duléry, la championne de tennis Alizé Lim et enfin le chef étoilé Michel Sarran.
Episode 1 : La photo parfaite
Six célébrités qui partagent une passion pour la photographie se lancent dans un concours qui célèbre cet art. Alizé Lim, Adriana Karembeu, Denitsa Ikonomova, Black M, Antoine Duléry et Michel Sarran sont attendus sur toutes les techniques de prises de vue et évalués par des professionnels.
Episode 1 : Pékin express : itinéraire bis
Aurore et Jonathan vont parcourir la même route que les candidats sur un itinéraire parallèle à la découverte de lieux incroyables, de la culture et des traditions des régions traversées par la course. Lors de cette première étape, trois missions les attendent à Colombo et Negombo.
Episode 1 : Pékin express
Huit binômes de candidats prennent le départ de la 18e saison de "Pékin Express" pour un voyage en Asie du Sud-Est sur les traces du tigre d'or. Stéphane Rotenberg et les candidats découvrent l'Indonésie avec un départ à Bali, les volcans sur l'île de Java, la Malaisie et sa capitale Kuala Lumpur.
Episode 1 : Pékin express
Pour explorer les traces du mystérieux tigre d'or, les candidats se rendent directement en Indonésie et s'arrêtent d'abord sur les rives de l'immense lac Batur. Une première épreuve très physique les attend et les aventuriers seront dans le bain immédiatement, sans temps morts.
Episode 1 : Top chef
Pour les 15 ans du concours télévisé de cuisiniers professionnels, c'est une saison unique qui attend les 16 candidats sélectionnés, à commencer par un jury exceptionnel qui réunit Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel, Hélène Darroze et deux nouvelles venues : Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec.
Episode 1 : Top chef
Quinze ans après ces débuts, le concours culinaire accueille deux nouvelles cheffes dans le jury avec Stéphanie Le Quellec, gagnante de la saison 2 et auréolée de deux étoiles, et Dominique Crenn, seule cheffe 3 étoiles des Etats-Unis.
Episode 1 : Top chef : la brigade cachée
Pour cette 15e saison, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres, auréolé de 13 étoiles, qui décide de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 1 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac, binôme emblématique de la saison 12 de "Pékin Express", vont parcourir les mêmes étapes que les candidats sur un itinéraire parallèle. A la fin de chaque épisode, Stéphane Rotenberg pose une question à Fabrice et Briac sur l'étape qu'ils viennent de vivre. S'ils n'ont pas la bonne réponse, ils perdront leurs gains.
Episode 1 : Pékin express
Cette édition riche en vedettes s'annonce pleine de surprises et de défis dès le départ à Agra. Une première étape qui plonge immédiatement les équipes au coeur de l'Inde. Cette première étape fait la part belle à des missions inédites, et le retour du drapeau blanc vient pimenter la course.
Episode 1 : Pékin express
Les sept binômes en compétition dans cette 19e saison s'élancent depuis Agra. Outre des missions inédites, ils doivent composer avec le retour du drapeau blanc, qui complexifie la course.
Episode 1 : Débrief express, retour sur la course
Julie et Denis, qui ont participé aux saisons 9 et 13, Ryad et Louison, vus l'an dernier, Jean-Claude et Axel ainsi que Hoang et Quyen, deux tandems en lice pour la seconde fois lors de cette 19e saison, commentent cette première étape. C'est l'occasion de revenir sur les premiers instants des candidats en Inde.
Episode 1 : Le Golden Bachelor
A 60 ans, Landry, un Bachelor mature et sage, père de trois enfants, cherche l'amour auprès d'une femme de son âge. Vingt prétendantes âgées de 55 à 67 ans, des femmes accomplies, indépendantes, et qui savent ce qu'elles veulent, vont faire sa connaissance. Elles sont bien décidées à tomber amoureuses, quoi qu'il en coûte.
Episode 1 : Le Golden Bachelor
Landry a 60 ans. Ce Bachelor mature et sage, père de trois enfants, cherche l'amour auprès d'une femme de son âge. Par conséquent, vingt prétendantes, toutes âgées de 55 à 67 ans, des femmes accomplies, indépendantes, et qui savent ce qu'elles veulent, vont faire sa connaissance. Elles sont bien décidées à tomber amoureuses, quoi qu'il en coûte.
Episode 1 : Le Golden Bachelor, les femmes nous disent tout
Six Bachelorettes ayant marqué la soirée par leur humour et leur franc-parler se réunissent pour visionner et commenter les moments forts de la soirée. Ce sera pour elles l'occasion de dire tout ce qu'elles pensent du Bachelor et des autres Bachelorettes, et d'apporter un nouveau regard sur ce qu'elles ont vécu.
Episode 1 : Pékin express
Pour célébrer les 20 ans de "Pékin Express", 10 binômes d'anonymes vont prendre le départ au pied du Kilimandjaro et partir à la découverte de l'Afrique à travers la Tanzanie, le Mozambique, le Lesotho et l'Afrique du Sud, avec une finale à Johannesburg, à la découverte des tribus légendaires.
Episode 1 : Pékin express
Dès cette première étape, les candidats vont à la rencontre des Maasaï, un peuple aussi fier que magnifique, pour qui les valeurs de bravoure et de courage sont au coeur de leur culture. Un binôme aura la chance de passer sa première soirée de l'aventure au sein de cette tribu.
Episode 1 : Pékin express : qui peut battre Ryad et Louison ?
Ryad et Louison, les inconnus de la saison 18, font leur grand retour. Les recordmen de victoire en duels finaux ont un défi : affronter les binômes emblématiques de l'émission. De la Tanzanie à l'Afrique du Sud, sur de nombreuses épreuves et courses en stop, qui réussira à battre le binôme d'inconnus ?
Episode 1 : Top chef
C'est sur la terrasse d'un iconique magasin parisien que démarrent les épreuves de sélection de cette 16e saison de Top chef. Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel sont d'attaque et dégustent les plats des candidats afin de déterminer qui rejoindra quelle brigade.
Episode 1 : Top chef
C'est en pleine coeur de la capitale française que débute cette 16e édition de Top chef. Les cuisiniers en lice connaissent l'enjeu unique de cette saison spéciale et s'attellent à impressionner les jurés dès le départ.
Episode 1 : Animaux stars
Bernard Montiel reçoit Stéphane Rotenberg pour un échange complice sur son amour des animaux.
Episode 1 : Top chef : la brigade cachée
Les trois candidats éliminés depuis le début de la 16e saison de Top chef s'affrontent sur un défi imposé par Eric Frechon et Fabien Ferré. Leurs réalisations seront ensuite dégustées par les deux chefs et François-Regis Gaudry, qui établissent un classement. Le dernier sera définitivement éliminé.
Episode 2 : Pékin Express : duos de choc
Pour cette deuxième étape, les candidats découvrent l'ancienne capitale royale du Sri Lanka : Sigirîya. A peine la course démarrée, ils doivent récupérer leurs instructions dans un bloc de glace. Les binômes testent ensuite un tout nouveau moyen de locomotion avec un chariot typique sri-lankais
Episode 2 : Pékin express
Pour cette deuxième étape, les candidats s'enfoncent encore un peu plus dans les montagnes pour découvrir les hauts plateaux boliviens. Ils empruntent des routes au milieu d'un paysage aride, jusqu'au désert de sel d'Uyuni. Une surprise vient pimenter l'auto-stop, promettant des moments hilarants.
Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis
Lors de leur deuxième étape en Bolivie, Tarik et Ahmed vont devoir réaliser une mission diabolique en costume de carnaval dans la ville d'Oruro. Puis ils se rendent dans l'incroyable désert de sel d'Uyuni pour un trek dont ils se souviendront longtemps. Enfin c'est à un troupeau de lamas qu'ils doivent se frotter pour résoudre un ultime problème de mathématiques.
Episode 2 : Top chef
Top Chef est un concours culinaire entre les plus grands professionnels et talents de la gastronomie.
Episode 2 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente : inventivité et vitesse dans la cuisine seront des éléments clés du challenge.
Episode 2 : Domino Challenge
"Domino Challenge", c'est une compétition dans laquelle six binômes de passionnés de dominos s'affrontent dans des épreuves spectaculaires.
Episode 2 : La photo parfaite
Ce concours de photographie met en compétition des célébrités : la mannequin et animatrice télé Adriana Karembeu, le rappeur Black M, la danseuse et chorégraphe Denitsa Ikonomova, le comédien Antoine Duléry, la championne de tennis Alizé Lim et le chef étoilé Michel Sarran. Ils vont passer derrière l'objectif.
Episode 2 : La photo parfaite
Des célébrités qui ont l'habitude d'être prises en photo passent cette fois derrière l'objectif. Leur défi sera de prendre une photo parfaite, ou au moins convenable, et ils devront apprendre à maîtriser de nombreux paramètres comme l'exposition ou tenir compte de l'environnement de leur prise de vue.
Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis
Lors de cette deuxième étape, Aurore et Jonathan vont découvrir notamment l'incontournable "rocher du lion", situé à Sigirîya. Ils relèvent successivement une mission basée sur l'observation, puis apprennent les rudiments de la langue locale à Dambulla avant de s'improviser professeurs de yoga.
Episode 2 : Pékin express
Les candidats affrontent le roi des volcans d'Indonésie, le Kawah Ijen. C'est un trek à la fois stratégique, mais surtout ultra physique qui les attend dans ce cadre exceptionnel. Cette étape est aussi l'occasion de revoir la roulette infernale, avec de nouvelles contraintes imaginées pour cette saison.
Episode 2 : Pékin express
Dans le cadre exceptionnel du Kawah Ijen, les candidats se lancent dans un trek stratégique et physique qui sollicite les organismes. Après Bali, direction Java, à la découverte des traditions et de la culture locale.
Episode 2 : Débrief express, retour sur la course
Binômes emblématiques et participants de la 18e saison reviennent en détail sur la terrible épreuve de l'ascension du mythique volcan Kawah Ijen mais également sur l'imprévisible roulette infernale qui chamboule cette deuxième étape. Entre fou rire, émotion, moments surprenants ou drôles, de nombreuses séquences inédites montrent les candidats sous un nouveau jour.
Episode 2 : Top chef
Pour la première épreuve, les candidats vont devoir aller encore plus loin que l'épreuve du trompe-l'oeil en proposant un trompe-palais. Il faudra redoubler d'ingéniosité pour imiter le visuel et le goût d'un plat de viande et bluffer l'un des chefs les plus innovants de sa génération : Andoni Aduriz.
Episode 2 : Top chef
Parmi les juges de cette nouvelle saison de Top Chef, on retrouve Anne-Sophie Pic. Surnommée la Dame Fromage, elle est l'une des seules cheffes au monde à s'être attaquée à cet emblème du service français. Le candidat placé en dernière position par la cheffe sera définitivement éliminé du concours.
Episode 2 : Top chef : la brigade cachée
Pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mène ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés s'affrontent jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac se rendent au sud de l'Ouganda, à quelques kilomètres de la frontière avec le Rwanda. Les sources d'eau chaude de Kitagata sont le cadre de leur première mission. Ils partent ensuite à la rencontre d'une des dernières tribus de Pygmées d'Ouganda avant de récolter 20 kilos de feuilles de thé.
Episode 2 : Pékin express
Cette deuxième étape mène les candidats à Jaipur. Les équipes découvrent des lieux uniques au monde, comme le Chand Baori, un puits à degrés avec plus de 3500 marches. En plus du retour de la roulette infernale, une nouvelle mission photo inédite permet aux binômes de rencontrer le peuple indien.
Episode 2 : Pékin express
Ils ne sont plus que six binômes en lice dans cette étape se déroulant à Jaipur. Les candidats passent des moments uniques avec des familles indiennes curieuses de faire leur connaissance. Quel duo quitte l'aventure à l'issue de cette étape ?
Episode 2 : Débrief express, retour sur la course
L'aventure "Pékin express" se prolonge avec cette émission qui revient sur l'épreuve d'adresse en tuk-tuk, la séance photo particulière, la deuxième soirée chez les locaux et la roulette infernale. Outre des images inédites de la compétition, la séquence "Péquin moyen" propose une hilarante parodie de la course.
Episode 2 : Le Golden Bachelor
Landry, un soixantenaire, père de trois grands enfants et qui a achevé un processus de deuil, a décidé de se donner une nouvelle chance en amour. Ce Golden Bachelor rencontre donc une vingtaine de prétendantes, des femmes également à la recherche d'une relation sérieuse, stable et émouvante.
Episode 2 : Le Golden Bachelor
Landry, le Golden Bachelor, le sait : on ne séduit pas de la même manière à 60 ans qu'à 20 ans. Mais devant une vingtaine de prétendantes toutes charmantes, on peut aussi craquer ou au contraire déceler plus rapidement les relations sans lendemain. Comment Landry va aborder ce nouvel épisode ?
Episode 2 : Le Golden Bachelor, les femmes nous disent tout
Six Bachelorettes ayant marqué la soirée par leur humour et leur franc-parler se réunissent pour visionner et commenter les moments forts de l'épisode. Elles découvrent les images pour la première fois, quelques semaines après avoir vécu l'expérience. Elles disent aussi ce qu'elles pensent du Bachelor.
Episode 2 : Pékin express
Pour cette deuxième étape, les candidats découvrent le cratère du Ngorongoro. Ce site abrite une incroyable concentration d'animaux sauvages. Les équipes doivent y accomplir un trek un peu spécial de 12 kilomètres. Le journaliste sportif haut en couleur Yoann Riou s'invite en tant que passager mystère.
Episode 2 : Pékin express
Pour célébrer le vingtième anniversaire de Pékin express, la règle du passager mystère fait son retour. Au cours de cette deuxième étape, le journaliste sportif Yoann Riou fait du stop et trouve un logement pour l'un des binômes. Avec ce trublion, euphorie et fous rires sont assurés.
Episode 2 : Top chef
Top Chef et le Guide Michelin s'allient pour révéler les talents gastronomiques de demain, promouvoir l'excellence et la créativité. C'est une grande première dans l'histoire de l'émission : le gagnant de cette saison événement ouvrira un restaurant éphémère dès le lendemain de la grande finale.
Episode 2 : Top chef
Les chefs historiques et les jurés Hélène Darroze, Stéphanie Le Quellec, Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel vont devoir être attentifs aux créations des candidats. Et ce pour les accompagner jusqu'en finale si possible où la récompense ultime sera d'ouvrir son restaurant avec une étoile Michelin.
Episode 2 : Top chef : Les brigades cachées
Quand les chefs et les candidats ont quitté le plateau, se déroule le concours secret de la brigade cachée. Ce concours permet aux candidats éliminés de s'affronter dans l'espoir de réintégrer Top chef. Pour cette saison, l'enjeu est deux fois plus grand, car il n'y aura pas une brigade cachée mais deux !
Episode 3 : Pékin Express : duos de choc
Cette étape est placée sous le signe du fameux thé de Ceylan, la spécialité de l'île. La course à peine démarrée, les équipes doivent transporter un maximum de thé dans une bassine en auto-stop à travers les routes sinueuses. Lors de cette 3e étape, les binômes découvrent les montagnes du Sri-Lanka.
Episode 3 : Pékin express
Pour cette 3e étape, une nouvelle règle fait son apparition : l'équipe surprise ! Un binôme de candidats, frais et reposés, fait une entrée fracassante dans le jeu. Cette nouvelle équipe vient redistribuer les cartes, mettant à mal les alliances et minant le moral d'équipes déjà usées par la compétition.
Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis
Pour cette 3e étape en Bolivie, les cousins farceurs partent de Tupiza pour un trek dans le far west bolivien, à deux sur un seul vélo, chargés comme des mules. Puis ils se rendront à Potosi, dans la ville la plus haute du monde, pour une épreuve de danse traditionnelle, en costume folklorique Tinku.
Episode 3 : Top chef
Les candidats de Top chef sont face à un nouveau défi. Direction le plus grand "food market" d'Europe, ces nouveaux lieux de la scène culinaire, où l'on trouve de la "street food", cuisine que l'on déguste sur le pouce, avec les mains. Les candidats vont devoir à leur tour révolutionner la "street food".
Episode 3 : Top chef : la brigade cachée
Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.
Episode 3 : Domino Challenge
Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis
Lors de cette 3e étape au Sri-Lanka, Aurore et Jonathan quitteront la ville de Kandy pour s'enfoncer dans la montagne sri-lankaise, découvrant des paysages à couper le souffle. Lors de leur première mission, les nerfs d'Aurore seront mis à rude épreuve puisqu'elle sera confrontée à sa plus grande peur, le vide.
Episode 3 : Pékin express
Pour cette 3e étape, les candidats découvrent un des joyaux de l'Indonésie : le volcan Bromo et son cratère fumant. Un des binômes aura même la chance de remporter un bonus d'exception dans ce décor unique. Cette étape sera aussi l'occasion de vivre des moments cocasses avec un premier auto-stop.
Episode 3 : Pékin express
C'est autour du volcan Bromo en Indonésie que les équipes de candidats vont se défier lors de cette nouvelle étape de "Pékin express". Dans un décor à couper le souffle mais qui sent le souffre, les binômes doivent faire preuve de beaucoup d'imagination pour tenter de remporter des bonus d'exception.
Episode 3 : Débrief express, retour sur la course
Dans ce 3e épisode, retour en détails sur l'épreuve des anguilles au marché Jember, sur l'irrésistible séance de mimes réalisée par les candidats et sur leur nouvelle nuit chez l'habitant. Les candidats de la nouvelle saison et les binômes emblématiques constateront que le drapeau noir est à éviter.
Episode 3 : Top chef
Pour la première épreuve, les candidats s'essaient à une tendance culinaire à laquelle mêmes les plus grands chefs adhèrent : les bouillons, ancêtres des bistrots parisiens. Les brigades vont devoir réinterpréter trois classiques de cette cuisine simple et populaire, pour en faire des sommets gastronomiques.
Episode 3 : Top chef
Pour l'épreuve éliminatoire, les chefs de brigade devront choisir quel candidat ils envoient se confronter au candidat solitaire. À l'issue de ce face-à-face, un candidat sera définitivement éliminé.
Episode 3 : Top chef : la brigade cachée
Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, devient chef de brigade. Il mène ce concours dans lequel les candidats éliminés s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un. Le chef s'appuie sur l'expertise de François-Régis Gaudry, critique culinaire.
Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac partent dans un safari au cours duquel ils doivent prendre en photos les cinq espèces les plus présentes dans le parc : zèbre, impala, phacochère, buffle et girafe. Ils vont apprendre à cuisiner le plat le plus populaire et le plus consommé dans le pays : le matooke. Dernier défi : pêcher des tilapias.
Episode 3 : Pékin express
Cette troisième étape débute au pied de l'impressionnant fort d'Amber, stratégiquement perché sur une colline. Les candidats doivent se rendre dans un lieu unique au monde, appelé "La Suisse du Rajasthan", où une mission à ski les attend. Le drapeau rouge fait son grand retour dans le jeu.
Episode 3 : Pékin express
Débutée au pied de l'impressionnant fort d'Amber, la troisième étape se poursuit avec une surprenante épreuve de ski au sein d'une gigantesque carrière de marbre. Le retour du drapeau rouge marque un tournant dans la compétition.
Episode 3 : Débrief express, retour sur la course
Cette troisième épreuve a vu les binômes s'affronter lors d'une épreuve à ski dans le désert du Kishangarh et rencontrer des difficultés pour faire du stop. Le retour du drapeau rouge a entraîné des mésaventures, et les candidats ont profité d'une troisième soirée chez des hôtes indiens.
Episode 3 : Le Golden Bachelor
Des vingt prétendantes présentes au début du "Golden Bachelor", lesquelles sont encore en lice pour ravir le coeur de Landry ? Ce dernier, qui s'est retrouvé veuf du jour au lendemain il y a plusieurs années, a enfin du temps pour lui et souhaite retomber amoureux et ressentir les émois des débuts de relation.
Episode 3 : Le Golden Bachelor
A l'heure où les seniors se montrent sans artifices et assument leur âge, cette émission leur propose de retrouver l'amour et prouver qu'après 60 ans la séduction existe bel et bien. Une ode à l'amour et un pied de nez aux diktat.
Episode 3 : Le Golden Bachelor, les femmes nous disent tout
Six Bachelorettes ayant marqué la soirée se réunissent pour commenter les moments forts de la soirée. Elles découvrent les images pour la première fois, quelques semaines après avoir vécu l'expérience. Ce sera pour elles l'occasion de dire tout ce qu'elles pensent de Landry et des autres soupirantes.
Episode 3 : Pékin express
Pour cette 3e étape, les candidats explorent la chaîne montagneuse Uluguru, entre jungle tropicale et cascades spectaculaires. Mais avant de prendre la route, les équipes relèvent un trek haut en couleur avec des vélos qui met à l'épreuve leur patience. Bruno Solo s'invite en tant que passager mystère.
Episode 3 : Pékin express
Les candidats découvriront également au cours de cette étape la société matrilinéaire des Luguru, où les femmes détiennent un pouvoir central et sont les gardiennes de la lignée et de la culture. Cette soirée sera donc placée sous le signe de la féminité, avec des échanges avec la population locale.
Episode 3 : Top chef
Pour la première épreuve, place au challenge du trompe-l'oeil. Les candidats vont devoir bluffer le chef 2 étoiles dont l'illusion est la spécialité : Rasmus Munk. Des enfants sont là pour accorder des points aux meilleurs visuels. Pour l'épreuve éliminatoire, la cuisine coquine et gourmande sera à l'honneur.
Episode 3 : Top chef
Après le trompe-l'oeil face à Rasmus Munk, spécialiste en la matière, Florent Ladeyn, Manu Payet et Aure Atika jugent les plats gastronomiques imaginés par les candidats à partir de plaisirs coupables.
Episode 3 : Top chef : la brigade cachée
Le concours parallèle de la brigade cachée permet aux candidats éliminés de s'affronter dans l'espoir de réintégrer la compétition. Pour cette saison, l'enjeu est deux fois plus grand, car il n'y aura pas une brigade cachée mais deux. Deux candidats ont cette opportunité de faire leur retour dans la compétition.
Episode 4 : Pékin Express : duos de choc
Cette quatrième étape démarre sur les plages sauvages du sud de l'île, où le petit-déjeuner surprise attend les candidats. Le panneau voiture interdite conduit les équipes dans la réserve d'éléphants du Parc National d'Uda Walawe. Avec le retour du drapeau rouge, ses stratégies et alliances, l'étau se resserre.
Episode 4 : Pékin express
Vingt candidats, par équipe de deux, s'affrontent lors d'une course de 10 000 kilomètres disputée sur un continent. Ils ne disposent pour tout budget que d'un seul euro par jour et par personne.
Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis
Episode 4 : Top chef
L'objectif des candidats cette semaine : faire fondre les chefs de plaisir avec des produits que tout le monde aime. Ils sont jugés non seulement par des professionnels de la gastronomie mais vont aussi devoir faire saliver des invités exceptionnels : François-Régis Gaudry, Pablo Mira, Nora Hamzawi et JoeyStarr.
Episode 4 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.
Episode 4 : Domino Challenge
Episode 4 : La route des coffres
Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis
Lors de cette quatrième étape, Aurore et Jonathan assistent à un spectacle incroyable dans une réserve d'éléphants à Uda Walawe. Aurore et Jonathan effectuent ensuite une descente en rafting et doivent apprendre une chanson sri-lankaise très connue durant leur périple et la chanter une fois arrivés.
Episode 4 : Pékin express
Pour cette dernière étape en Indonésie, les candidats découvriront l'Est de Java, et le royaume de Kédiri. La première journée de course sera rythmée par la fameuse épreuve du Piment Express, véritable supplice pour les candidats. Lors de cette 4e étape, un des binômes remportera le drapeau rouge.
Episode 4 : Pékin express
Dans la région de l'Est de l'Indonésie, au royaume de Kédiri, les binômes encore en lice voient les choses s'accélérer : l'épreuve du Piment Express va devoir être gérée avec tact, surtout que le challenge est particulièrement piquant. Qui va ensuite remporter le fameux drapeau rouge ?
Episode 4 : Débrief express, retour sur la course
Retour sur la 4e étape de saison 18 du jeu d'aventures : depuis Paris, les candidats visionnent les meilleures séquences de cette folle journée. De l'épreuve du Piment Express en passant par l'attribution du drapeau rouge, les challenges ne manquent pas dans le parcours des binômes en Indonésie.
Episode 4 : Top chef
C'est une spéciale "Qui peut battre ?" qui attend les candidats. Pour cette 15e saison, ils vont devoir battre les chef(fe)s de la brigade opposée. Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn défient les candidats de la brigade grise, et le binôme Glenn Viel et Paul Pairet affrontent la brigade orange.
Episode 4 : Top chef
Après avoir affronté les chef(fe)s de la brigade opposée, les derniers du classement doivent se départager lors d'une dernière épreuve sur une seule bouchée. Le candidat qui proposera la version la moins réussie quitte le concours.
Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac se retrouvent dans un petit port du Péloponnèse, à la découverte de la Grèce et avec trois épreuves à surmonter. La première est une initiation à la pêche du poulpe. La seconde, une dégustation de moussaka. La dernière est une découverte du windsurf, discipline physique et technique.
Episode 4 : Pékin express
Pour cette 4e étape, les binômes explorent le mythique désert du Thar, une vaste étendue de sable de plus de 200 000 km². Sous la chaleur écrasante, une mission les attend : un trek à dos de chameau qui exige endurance et équilibre. Le célèbre quizz express fait son grand retour.
Episode 4 : Pékin express
Un trek à dos de chameau dans le désert du Thar pousse les binômes dans leurs retranchements. Le quizz express transforme la course en chassé-croisé entre les duos. Lequel sera éliminé à l'issue de cette quatrième étape ?
Episode 4 : Débrief express, retour sur la course
Retour sur l'éprouvant trek des candidats dans le désert du Thar et une épreuve d'immunité marquante. Cette émission propose également des images inédites ainsi que "Péquin moyen", la parodie de la course. Fou rire, émotion, moments cocasses et nombreuses séquences inédites sont au programme.
Episode 4 : Pékin express
L'animatrice Elodie Gossuin incarne la passagère mystère de cette 4e étape et doit donc faire du stop et trouver un logement pour l'un des binômes. Les candidats découvrent l'île de Zanzibar. Sur chaque course, une équipe se qualifie pour devenir intouchable, garantissant sa place pour l'étape suivante.
Episode 4 : Pékin express
Sur l'île de Zanzibar, la quatrième étape s'avère riche en stratégie et en enjeux. Trois courses y ont lieu, chacune permettant à une équipe de se qualifier pour la prochaine manche, au Mozambique. Le sort d'un binôme est entre les mains de l'animatrice Elodie Gossuin.
Episode 4 : Top chef
C'est au tour du 2e groupe de candidats de se qualifier pour la prochaine épreuve face aux inspecteurs du guide Michelin. Pour la première épreuve, le chef Heston Blumenthal, chef multi étoilé, véritable source d'inspiration connu pour ses mises en scènes uniques, attendra des candidats qu'ils le surprennent.
Episode 4 : Top chef
A l'issue des défis, les deux premiers du classement auront la chance de se qualifier pour l'épreuve des inspecteurs. Le dernier sera mis en ballotage avec le candidat sans brigade, et le critique culinaire François-Régis Gaudry viendra les départager à l'aveugle. Un candidat sera éliminé du concours.
Episode 4 : Top chef : la brigade cachée
Chaque semaine, le candidat sortant de Top Chef vient défier les deux candidats des brigades cachées, pour tenter de prendre leur place auprès d'Eric Frechon ou Fabien Ferré. Epreuve après épreuve, il leur faut prouver à leur chef qu'ils ont les épaules pour réintégrer le concours Top Chef, et aller au bout.
Episode 5 : Pékin Express : duos de choc
Pour la demi-finale de l'aventure, les binômes doivent disputer trois courses, à l'issues desquelles les premiers remportent une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves donnent du fil à retordre aux candidats, qui démarrent par un parcours en rafting dans la rivière de Kitulgala.
Episode 5 : Pékin Express : Itinéraire bis
Lors de cette 5e étape, les deux Ch'tis jouent à un blind test musical, le tout sur la paroi glissante d'une chute d'eau de 25 mètres à Handun Ella. Leur deuxième mission sera moins périlleuse mais plus odorante, puisque ce sont des excréments d'éléphants que le couple va devoir ramasser en un temps record.
Episode 5 : Pékin express
Pour cette cinquième étape de l'aventure, destination le Paraguay, un pays qui offre aux candidats des rencontres éclectiques et des moments mémorables. Dès le départ de la course, une surprise attend les binômes avec le retour d'un ancien candidat de la saison 15 : Etienne, le médecin cannois.
Episode 5 : Pékin express : itinéraire bis
Tarik et Ahmed sont maintenant au Paraguay où ils vont devoir traverser en tyrolienne une canopée pour résoudre un rébus mimé. Puis c'est à Asuncion qu'une épreuve de dégustation un peu spéciale va leur donner de l'estomac à retordre. Ils terminent l'étape à Lolita en jouant les fermiers aux gros bras pour pousser une meule de foin de plus de 300 kilos.
Episode 5 : Top chef
Dans ce numéro de "Top chef", les candidats vont devoir se jeter dans l'arène pour un défi incroyable : affronter des adversaires de taille, les Meilleurs Ouvriers de France, véritable institution de la cuisine française, ambassadeurs de la technique et de la rigueur. Vont-ils réussir leurs défis ?
Episode 5 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente : inventivité et vitesse dans la cuisine seront des éléments clés du challenge.
Episode 5 : La route des coffres
Episode 5 : Pékin express
Pour cette première étape en Malaisie, les candidats découvrent Malacca, une ville surprenante et multiculturelle. Le début de cette cinquième étape démarre par le mythique et très attendu petit-déjeuner local. Le retour du drapeau blanc est l'occasion d'une course-poursuite exceptionnelle entre deux équipes.
Episode 5 : Pékin express
Les candidats encore en lice découvrent la Malaisie et ses spécialités culinaires, pas forcément au goût de tous. Les équipes sont survoltées et prêtes à tout pour récupérer le précieux drapeau blanc.
Episode 5 : Débrief express, retour sur la course
Ce cinquième épisode revient en détail sur la redoutable épreuve de la dégustation de plats locaux très atypiques. C'est également l'occasion de voir les candidats se dépatouiller avec le jeu du "Que suis-je ?" et de suivre les binômes lors d'une soirée festive à Malacca. Pour finir, retour sur leur lutte effrénée pour parvenir à s'emparer du drapeau blanc, synonyme d'immunité.
Episode 5 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac ont la chance de découvrir l'île d'Hydra. Pour leur première mission, ils ont une heure pour atteindre à cheval un monastère situé sur les hauteurs. Lors du deuxième défi, les deux globe-trotteurs disposent d'une heure pour retrouver la plus vieille pâtisserie de l'île. Enfin, à Athènes, Fabrice et Briac devront vendre 20 gyros en moins d'une heure.
Episode 5 : Top chef
La tendance "food porn" est à l'honneur. Pour la première épreuve, les candidats doivent réaliser un plat dégoulinant de plaisir. Mais, pour être dégusté par François-Régis Gaudry et Anne Luzin, directrice de revues culinaires, il leur faudra convaincre les abonnés de cette dernière avec une photo la plus gourmande possible.
Episode 5 : Top chef
Marier les plaisirs de la bouche et la cuisine tendance "food porn" est possible dans ce numéro de Top chef : les candidats vont devoir convaincre le jury des experts avec un dessert coulant qui devra régaler les yeux et les papilles : un challenge qui va faire saliver dans une ambiance plutôt joyeuse !
Episode 5 : Top chef : la brigade cachée
Pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mène ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés s'affrontent jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 5 : Pékin express
Les trois binômes encore en lice se confrontent lors de trois courses palpitantes, se déroulant dans des cadres grandioses du Rajasthan. Le départ se fait aux bords des Ghâts d'Udaipur, l'un des joyaux du pays des maharajas. Lors de ces trois courses, les duos sont confrontés à plusieurs défis de taille.
Episode 5 : Pékin express
La demi-finale voit les trois derniers binômes s'affronter lors de trois courses. Après un départ aux bords des Ghâts d'Udaipur pour une épreuve sportive, les tandems doivent ensuite faire preuve d'adresse et de précision.
Episode 5 : Débrief express, retour sur la course
Dans ce cinquième épisode, retour sur l'épreuve du saut à l'élastique, celle d'obstacles avec des assiettes en équilibre, la lutte sans merci pour parvenir à la finale et le suspense des enveloppes noires. Outre des images inédites, cette émission propose également "Péquin moyen", une parodie de la course.
Episode 5 : Pékin express
Pour cette cinquième étape, les candidats vont découvrir un nouveau pays : le Mozambique. Ils débutent par un trek épuisant sur la plage, avant de se retrouver confrontés à un stop particulièrement difficile. Par ailleurs, deux passagers mystère accompagnent un binôme, histoire de pimenter la course.
Episode 5 : Pékin express
Au Mozambique, joyau de l'Afrique australe, les candidats découvrent que deux passagers mystère rejoignent l'un des binômes le temps de la cinquième étape. Au programme, un trek épuisant et un stop compliqué dans un pays où peu d'automobiles circulent.
Episode 5 : Top chef
Les inspecteurs du célèbre guide Michelin sont de sortie. Les meilleurs candidats qualifiés sur les précédentes épreuves vont s'affronter sur deux épreuves prestigieuses. Un dispositif particulier a été mis en place, avec une vitre sans tain, où les juges peuvent surveiller les manipulations des cuisiniers.
Episode 5 : Top chef
Parmi les six candidats, un seul décrochera le coup de coeur à l'issue des deux prestations. Le moins bon d'entre eux rejoindra ceux qui n'ont pas été qualifiés les semaines précédentes en épreuve éliminatoire. Cette dernière verra s'affronter cinq candidats, et l'un d'entre eux sera éliminé du concours.
Episode 6 : Pékin Express : duos de choc
La dernière étape est composée de 3 sprints intermédiaires pendant lesquels les 2 équipes tenteront de gagner des secondes d'avance pour le départ du sprint final. Les duos de choc finalistes peuvent ainsi remporter jusqu'à 90 secondes d'avance, un temps qui pourrait s'avérer primordial plus tard.
Episode 6 : Pékin Express : Itinéraire bis
Lors de cette grande finale à Colombo, Aurore et Jonathan vont tester leur sang-froid et leur délicatesse lors d'une mission basée sur la précision. C'est dans un pédalo en mouvement que le couple devra construire une figure en bois d'au moins 50 cm tout en restant calmes et concentrés sur leur objectif.
Episode 6 : Pékin express
Pour cette 6e étape, les candidats disputent trois courses autour de la capitale paraguayenne d'Asuncion. La terrible règle des "Intouchables" fait son grand retour, offrant aux candidats un fabuleux avantage stratégique pour la compétition. Les binômes immunisés, et donc intouchables, doivent faire des choix entre les équipes.
Episode 6 : Pékin express : itinéraire bis
Pour cette 6e étape, Etienne, le médecin cannois de la saison 15, rejoint Tarik et Ahmed. C'est lui qui devra faire du stop, trouver une habitation et aura un rôle prépondérant dans les épreuves. Les trois compères ainsi réunis vont vivre une étape haute en couleur dans la capitale paraguayenne.
Episode 6 : Top chef
Des plats de cantine aux desserts réconfortants, les candidats doivent faire appel à leurs souvenirs d'enfance, les meilleurs comme les pires. Dans l'épreuve qualificative, ils affrontent le chef Etchebest autour des légumes verts. Régis Marcon puis Pierre Gagnaire évaluent les plats concoctés.
Episode 6 : Top chef : la brigade cachée
Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.
Episode 6 : La route des coffres
Episode 6 : Pékin express
Les candidats découvrent la capitale économique de la Malaisie, Kuala Lumpur, une ville ultra-moderne et frénétique. Mais en plus, la règle des intouchables fait son retour. Lorsqu'un binôme gagne une course, il devient intouchable et est qualifié directement pour la prochaine étape.
Episode 6 : Pékin express
Dans les rues de la capitale de la Malaisie, Kuala Lumpur, les candidats encore en lice font face à des défis de taille mais la règle des intouchables va encore plus compliquer leur parcours. Qui va réussir à relever les challenges et prendre l'avantage dans cette 6e étape de Pékin Express ?
Episode 6 : Débrief express, retour sur la course
Dans ce sixième épisode, retour sur l'épreuve du saut à l'élastique. Les candidats s'affrontent lors d'une course, très disputée, sur des patins à glace mais vivent également une nouvelle soirée en Malaisie. Le débrief revient sur la manière dont les candidats ont géré la règle des intouchables.
Episode 6 : Top chef
Cette semaine est exclusivement consacrée à la technique puisque toutes les épreuves qui attendent les candidats ont été imaginées par des Meilleurs Ouvriers de France. Les candidats débutent avec des défis culinaires jugés par Gilles Goujon, MOF et chef 3 étoiles, ainsi que Tom Meyer, le plus jeune MOF.
Episode 6 : Top chef
Dans les arènes du château de Chantilly, les deux candidats qui s'affrontent dans l'épreuve de la boîte noire tentent de reproduire à l'aveugle le plat imaginé par Guy Krenzer, double Meilleur ouvrier de France charcutier-traiteur et cuisinier.
Episode 6 : Top chef : la brigade cachée
Autour de Pierre Gagnaire, le chef multi-étoilé, les candidats éliminés du concours principal s'affrontent dans des défis annexes. A la clé, il y a une place dans la phase finale de Top Chef à remporter, dans la brigade de Pierre Gagnaire. La tension est donc toujours de mise pour les apprentis cuisiniers dans la Brigade cachée.
Episode 6 : Pékin express : itinéraire bis
Pour leur première mission, Fabrice et Briac doivent récolter cinq litres de lait de chèvre en moins d'une heure. C'est un redoutable défi sportif qui attend les aventuriers pour leur deuxième défi. Enfin, ils ont deux heures pour se déguiser en soldats de la Grèce antique et se prendre en photo avec 15 groupes de touristes.
Episode 6 : Pékin express
Les deux binômes finalistes s'affrontent à New Delhi autour de trois courses au cours desquelles ils tentent de récupérer un maximum d'argent de la cagnotte de leur adversaire. Les candidats se mesurent dans des lieux emblématiques, et le défi le plus difficile les attend dans le quartier du marché de Chandni Chowk.
Episode 6 : Pékin express
A New Delhi, troisième ville la plus peuplée au monde, les finalistes, prêts à tout donner pour remporter ce titre ultime, se livrent à un sprint intense lors des trois dernières courses de la compétition.
Episode 6 : Débrief express, retour sur la course
Dans cette finale, retour sur l'épreuve des billes sur le Taj Mahal et les plus belles soirées des candidats en Inde, sans oublier le redoutable sprint final et le dénouement de cette 19e saison. Florian et Gabriel, Jean-Claude et Axel, Clément et Emeline ainsi que Ryad et Louison commentent ces images.
Episode 6 : Pékin express
Cette 6e étape célèbre le 200e épisode de l'émission, et le chef étoilé Glenn Viel, membre du jury de Top Chef, endosse le rôle du passager mystère pour accompagner une des équipes. Les candidats auront une mission particulière : apporter à Stéphane Rotenberg le cadeau d'anniversaire le plus volumineux.
Episode 6 : Pékin express
L'épreuve d'immunité de la 6e étape se déroulera sous haute tension dans un cadre splendide : la lagune de Bilene. Ce lagon aux eaux cristallines, séparé de l'océan Indien par une bande de sable, est un véritable paradis naturel, offrant un décor à couper le souffle pour cette épreuve décisive.
Episode 6 : Top chef
Yoann Conte défie les candidats encore en lice. Avant d'être opposé au chef, les aspirants au titre doivent plaire aux enfants en cuisinant des produits qu'ils détestent. Ceux qui n'auront pas réussi à battre Yoann Conte s'affrontent dans une deuxième épreuve qui rend hommage à Michel Guérard, disparu en 2024.
Episode 6 : Top chef
Pour les candidats qui n'ont pas battu Yoann Conte lors de la première épreuve, il s'agit désormais d'impressionner une tablée constituée de quatre disciples de Michel Guérard, décédé à l'été 2024, avec un plat sans matière grasse.
Episode 7 : Pékin express
Pour cette septième étape, les équipes vont découvrir la région des missions jésuites du Paraguay, avec les ruines de Jesús de Tavarangue, classées au patrimoine mondial de l'Unesco. Une nouvelle règle va faire son apparition : la voiture magique, qui emmène directement les candidats à l'arrivée.
Episode 7 : Pékin express : itinéraire bis
Pour cette septième et dernière étape au Paraguay, Etienne, Tarik et Ahmed vont devoir affronter des Guaranis dans une épreuve qui mêle sarbacane et tir à la corde. Puis ils découvrent les chutes d'Iguazú et terminent l'étape à la frontière avec le Brésil par un contrôle douanier pas comme les autres.
Episode 7 : Top chef
Dans l'épreuve qualificative, les candidats font leurs courses au marché afin de réaliser une entrée, un plat et un dessert. A partir de leur panier économique, ils réalisent une assiette gastronomique pour convaincre un jury étoilé. Faire souffler un produit simple est le défi de l'épreuve éliminatoire.
Episode 7 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.
Episode 7 : La route des coffres
Episode 7 : Pékin express
Cette septième étape est placée sous le signe du fameux thé noir de Malaisie. Les équipes ont pour mission de transporter un maximum de thé dans une bassine en auto-stop à travers les routes sinueuses des montagnes malaisiennes, une épreuve qui promet débordements et fous rires. Le retour du quiz express va bouleverser la course et redistribuer les cartes dans le classement.
Episode 7 : Pékin express
Les candidats ont fort à faire tout au long de cette septième étape placée sous le signe du fameux thé noir de Malaisie. Tandis que le quiz express rebat les cartes et le classement, les binômes ont l'occasion de découvrir le peuple originel de Malaisie, les Orang Asli, qui les accueilleront dans la jungle avec générosité.
Episode 7 : Débrief express, retour sur la course
L'épreuve difficile du transport de thé en auto-stop aura été un grand moment de ce septième épisode de la saison. Retour en détail sur les temps forts de cette aventure. Les candidats ont également pu passer la nuit chez les Orang Asli, le peuple originel de Malaisie, qui les ont accueillis sur leurs terres, dans la forêt.
Episode 7 : Top chef
Les candidats se défient dans l'épreuve de la "Guerre des restos" où ils vont devoir créer un restaurant, un menu et tout ce qui va avec : qui va le mieux s'en sortir ?
Episode 7 : Top chef
Pour espérer remporter la "Guerre des restos", les candidats doivent faire preuve de minutie et surtout d'organisation. Avant de se lancer la tête la première dans les recettes, ils doivent d'abord avoir une idée précise du concept qu'ils veulent développer. Qui va proposer le meilleur restaurant ?
Episode 7 : Pékin express : itinéraire bis
Après l'Ouganda et la Grèce, Fabrice et Briac vont découvrir la Turquie. Dans la "vallée des papillons", ils ont une heure pour atteindre le sommet de la vallée en courant et se prendre en photo avec un drapeau turc. Lors de leur deuxième mission, les globe-trotteurs font du bénévolat chez des villageois.
Episode 7 : Top chef : la brigade cachée
Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 7 : Pékin express
La 7e étape se déroule dans la capitale du Mozambique à Maputo et c'est le cuisinier Norbert Tarayre qui fait office d'invité spécial. Il n'y aura pas d'amulette à gagner, mais trois passeports pour l'Afrique du Sud. Au programme : trois courses qui plongeront les candidats dans l'histoire de Maputo.
Episode 7 : Pékin express
Les soirées offriront aux candidats une immersion dans la vie nocturne vibrante de Maputo. Tandis que certaines équipes se laisseront tenter par les saveurs locales au marché de nuit Mafalala, un véritable temple de la gastronomie de la capitale, d'autres se plongeront dans une ambiance plus festive.
Episode 8 : Pékin express
Pour cette 8e étape de l'aventure, les équipes découvrent le Brésil. Le panneau voiture interdite les oblige à une course effrénée le long du canal qui serpente dans la ville de Florianópolis. Le drapeau rouge rythme la suite de l'étape. L'équipe qui le possède se révèle sans pitié.
Episode 8 : Pékin express : itinéraire bis
Les cousins farceurs sont maintenant au Brésil. Pour cette étape, ils doivent affronter les vagues de la plage de Campeche, à la nage et en paddle, pour réaliser une chasse au trésor inédite. Puis ils se transforment en barman pour réaliser les meilleurs cocktails de Florianópolis et régaler les surfeurs.
Episode 8 : Top chef
C'est au sein des cuisines du Crillon que les candidats s'affrontent pendant toute une journée. Leur objectif sera de satisfaire les demandes minutes des clients de l'hôtel. Ils sont jugés par le chef Boris Campanella et son pâtissier Matthieu Carlin, ainsi que le directeur du palace, Vincent Billard.
Episode 8 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affronte celui qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la manchette de la brigade rouge d'Hélène Darroze.
Episode 8 : La route des coffres
Episode 8 : Pékin express
La première étape au Vietnam débute dans le cadre exceptionnel de la baie d'Along. Un décor qui émerveille, dès le démarrage, tous les binômes. Les candidats sont immergés dès le départ dans l'atmosphère envoûtante du Vietnam, avec une course en paddle, suivie d'une mission peu ragoutante dans un marché local.
Episode 8 : Pékin express
Cette première étape vietnamienne donne l'opportunité aux binômes de découvrir le nord du Vietnam, à la limite de la frontière chinoise ; une région authentique et peu fréquentée par les touristes. Certains candidats auront même la chance de participer aux festivités de la traditionnelle fête de l'automne avec leurs hôtes.
Episode 8 : Débrief express, retour sur la course
Retour sur les temps forts de cette première étape vietnamienne qui a débuté par une épreuve difficile avec une course en paddle au beau milieu de la baie d'Along. Pas de réconfort après l'effort puisqu'il s'agissait ensuite de déguster des yeux de poissons dans un marché local.
Episode 8 : Top chef
Pour la première épreuve, la créativité des candidats va être de mise avec une cheffe 3 étoiles à la renommée internationale, Clare Smyth. Pour la dernière épreuve, place à l'éco-responsabilité. Les aspirants au titre cuisinent les restes de l'épreuve précédente et sont évalués par Simone Zanoni.
Episode 8 : Top chef
Après des épreuves autour de la créativité et de l'éco-responsabilité, le deux candidats ayant le moins convaincu Clare Smyth et Simone Zanoni s'affrontent lors d'un face-à-face éliminatoire.
Episode 8 : Pékin express : itinéraire bis
Fabrice et Briac parcourent les mêmes étapes que les candidats sur un itinéraire parallèle, à la découverte de lieux incroyables, de cultures mystérieuses et de traditions ancestrales. Ce voyage est également l'occasion de dévoiler aux téléspectateurs des images inédites de la course.
Episode 8 : Top chef : la brigade cachée
Quand le concours semble terminé, les candidats éliminés ont droit à une seconde chance avec la brigade cachée. Autour du chef Pierre Gagnaire, une référence dans toutes les cuisines, les apprentis se lancent dans un concours parallèle, où l'issue finale verra un seul et unique candidat l'emporter.
Episode 8 : Pékin express
Cette 8e étape emmène les candidats dans un nouveau pays : l'Afrique du Sud. La course se déroule dans le cadre spectaculaire des montagnes du Drakensberg, au nord du pays. La règle des équipes mixées fait son grand retour. Séparés de leur binôme d'origine, les candidats se découvrent de nouveaux coéquipiers.
Episode 8 : Pékin express
Direction l'Afrique du Sud pour les binômes qui sont remaniés lors de cette huitième étape. Le Quiz Express rajoute une dose de suspense et d'adrénaline à la course. Au fil des bonnes et mauvaises réponses, la compétition s'intensifie.
Episode 9 : Pékin express
Pour la 9e étape et demi-finale de l'aventure, les binômes disputent trois courses à l'issues desquelles les premiers remportent une amulette et les derniers une enveloppe noire. Les équipes découvrent Sao Paulo et son quartier d'artiste ainsi qu'un des plus beaux parcs nationaux du sud du Brésil.
Episode 9 : Pékin express : itinéraire bis
Pour la 9e étape, les cousins farceurs vont se rendre à Sao Paulo pour réaliser la plus grande chenille de samba du Brésil, avant de gravir un escalier de plus de 400 marches et déballer des cadeaux absurdes dans la ville côtière de Santos pour enfin résoudre une énigme d'envergure sur une plage.
Episode 9 : Top chef
Michel Roth, un des chefs les plus titrés de France, met les candidats au défi : cuisiner un plat à base d'un élément très connu, les pâtes. Mais il s'agira de sublimer ces pâtes en d'en faire un met gastronomique capable d'éveiller les papilles du jury afin de progresser dans le concours de Top Chef.
Episode 9 : Top chef : la brigade cachée
Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.
Episode 9 : La route des coffres
Episode 9 : Pékin express
Les binômes vont disputer trois courses à l'issue desquelles les premiers remporteront une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves leur donnent du fil à retordre. Trek en montagne, mission sur l'eau et tirs à l'arc : ils doivent faire preuve d'endurance, de patience, et de précision.
Episode 9 : Pékin express
Trois courses sont au menu de la demi-finale pour les derniers binômes encore en lice. Leur endurance est mise à l'épreuve, tout comme leur patience et leur précision. Mais les candidats sont déterminés à participer à la grande finale qui se déroulera à Hanoï.
Episode 9 : Débrief express, retour sur la course
Retour en détail sur l'épreuve du jeu traditionnel vietnamien, le "nem con", qui consiste à essayer de faire passer une balle d'étoffe à travers un cerceau. Les candidats se sont également affrontés lors d'une épreuve de pédalo épique. Les collègues corses, découvrent un salon de beauté vietnamien.
Episode 9 : Pékin express : itinéraire bis
Une première mission haute en couleur attend les deux aventuriers : un trek à dos de chameau. Pour leur deuxième mission, Fabrice et Briac découvrent la poterie. Après une rapide formation, ils doivent reproduire une pièce d'artisanat local. Enfin, la dernière mission permet à Fabrice et Briac de pratiquer l'haltérophilie.
Episode 9 : Top chef
Coup de théâtre ! Le concours va prendre un tout autre tournant : à l'issue des deux épreuves, chaque chef formera un binôme avec un candidat jusqu'à la fin de la compétition, avec, en ligne de mire, la finale. Le candidat qui n'aura pas réussi à convaincre au moins un chef sera éliminé définitivement.
Episode 9 : Top chef
Plus le concours avance, plus les épreuves deviennent éliminatoires. Aux côtés des chefs Guy Savoy et Yannick Alléno, les candidats vont devoir faire preuve d'une extrême rigueur, sinon la sentence sera irrévocable et les apprentis cuisiniers verront la fin de l'aventure "Top chef" se profiler.
Episode 9 : Top chef : la brigade cachée
La cheffe Hélène Darroze avait accompli l'exploit, l'année dernière, de faire revenir dans le concours un candidat éliminé et de l'emmener jusqu'en finale de Top Chef ! Cette année, pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, qui a décidé de relever ce défi et de devenir chef de brigade.
Episode 9 : Pékin express
Cette 9e étape est la seule à se dérouler au Lesotho, surnommé "le royaume dans les nuages", qui offrira aux candidats des routes escarpées et des paysages à couper le souffle. Les soirées seront l'occasion de vivre des moments de partage avec le peuple Sotho, qui s'est unifié pour créer le royaume du Lesotho.
Episode 9 : Pékin express
Dans cette course unique de cette 9e étape au Lesotho, où les membres d'un même binôme seront séparés et sans contact, chacun devra affronter la compétition en solitaire, en comptant uniquement sur ses propres ressources pour décrocher soit la victoire d'étape, soit l'épreuve d'immunité.
Episode 10 : Pékin express
Pour la grande finale, la course sera formée de trois sprints intermédiaires pendant lesquels les deux équipes tenteront de gagner un maximum d'argent. C'est la fameuse règle du "Time is Money" : la première équipe arrivée déclenchera une balise qui, chaque seconde, fera perdre 10 euros à la deuxième équipe.
Episode 10 : Pékin express : itinéraire bis
Dernière étape pour Tarik et Ahmed : les deux aventuriers vont relever les deux derniers défis de leur périple dans la majestueuse ville de Rio de Janeiro. Pour leur première mission, les cousins farceurs se rendent au mythique escalier Selarón pour effectuer une mission au rythme de la samba.
Episode 10 : Top chef
Les six candidats encore en lice vont s'affronter dans une des épreuves mythiques de l'émission : la guerre des restos. Pour la première fois dans Top Chef, les aspirants au titre vont devoir affronter des adversaires de taille, rompus à l'exercice : Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet.
Episode 10 : Top chef : la brigade cachée
Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.
Episode 10 : La route des coffres
Episode 10 : Pékin express
La cité millénaire de Hanoï est le cadre de la grande finale saison 18 de Pékin Express. Les candidats s'affrontent dans des lieux emblématiques de la ville : temples, pagodes, ponts pittoresques et ruelles sinueuses sont les lieux de course-poursuites effrénées des deux binômes finalistes.
Episode 10 : Pékin express
Pour espérer gagner cette 18e saison du jeu, les deux équipes qui s'affrontent en finale dans les rues de Hanoï vont devoir agir vite mais surtout penser vite aussi. Entre le rythme de la course et les épreuves à résoudre, les joueurs ne vont pas s'ennuyer une seconde. Qui va franchir la ligne d'arrivée en pole position ?
Episode 10 : Débrief express, retour sur la course
Dans ce 10e et dernier épisode de la saison 18, retour en détail sur l'épreuve de karting, agrémentée d'une dose de football, et sur les soirées qui ont marqué l'aventure. Le sprint final qui révèle les gagnants, les fous rires, les émotions et les moments cocasses de l'aventure sont au menu de ce débrief.
Episode 10 : Top chef
"Top chef" fête ses 15 ans, et c'est une soirée d'exception que propose le concours. Chaque semaine désormais, la compétition s'arrêtera pour un candidat mais également pour son chef. Les 6 candidats toujours en lice vont devoir épater un jury de 50 anciens participants. Au château de Ferrières, où la saison a commencé, les cuisiniers vont devoir concocter un menu entier aux invités de prestige.
Episode 10 : Top chef
Pour l'épreuve éliminatoire, les candidats devront s'atteler à l'exercice du plat sans cuisson en 45 minutes. François-Régis Gaudry portera cette épreuve et dégustera à l'aveugle les plats pour départager les candidats qui vont devoir faire preuve d'ingéniosité. A l'issue de cette épreuve, un chef et son candidat seront définitivement éliminés du concours.
Episode 10 : Top chef : la brigade cachée
Pour cette 15e saison, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 10 : Pékin express
Cette dixième étape ramène les candidats en Afrique du Sud, où ils plongent dans l'époque de la ruée vers l'or, en découvrant des lieux historiques comme Pilgrim's Rest et Cullinan. Pour les quarts de finale, la première course sera placée sous le signe de l'humour, avec un stop où la musique sera reine.
Episode 10 : Pékin express
De retour en Afrique du Sud, les candidats voient le drapeau noir reprendre un rôle crucial. Pour leur soirée, ils sont profondément touchés par les récits de vie des familles de mineurs de la région, qui témoignent de la dureté et des sacrifices liés à ce métier difficile.
Episode 11 : Top chef
Avec la boîte noire, privés de la vue, les candidats ne peuvent se reposer que sur leur goût, leur odorat et leur toucher pour retrouver le plat imaginé par Pascal Barbot. Ils doivent ensuite convaincre Eric Frechon et Christian Le Squer avec un dressage inédit mettant en valeur l'oignon.
Episode 11 : Top chef : la brigade cachée
Depuis 2020, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.
Episode 11 : La route des coffres
Episode 11 : Top chef
La cuisine vegan est à l'honneur. Celui qui met au défi les candidats est un chef 3 étoiles, dont le restaurant new-yorkais est mondialement connu : Daniel Humm. Il y a trois ans, ce chef hors du commun a déclenché une révolution culinaire en devenant le premier restaurant 100 % vegan triplement étoilé.
Episode 11 : Top chef
Pour la deuxième épreuve, l'émission a l'honneur d'accueillir une dynastie familiale qui porte l'excellence de la gastronomie française au plus haut niveau depuis plus de 50 ans, car ils sont la 4e génération du plus vieux restaurant 3 étoiles au monde : les chefs César et Léo Troisgros.
Episode 11 : Top chef : la brigade cachée
Pour cette 15e saison, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mène ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.
Episode 11 : Pékin express
Les binômes disputent 3 courses, à l'issue desquelles les premiers remporteront une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves sont redoutables : des chutes vertigineuses, un trek en montagne et une mission sur l'eau sont au menu des défis. Ils devront allier courage et patience.
Episode 11 : Pékin express
Avant de rêver de rejoindre Johannesburg pour la grande finale, les candidats encore en lice doivent surmonter les défis de cette demi-finale dans des paysages toujours magnifiques, mais où les pièges sont bel et bien en place. Qui aura une amulette ? Et qui aura l'envelope noire éliminatoire ?
Episode 12 : Top chef
Pour cette douzième semaine du concours, "Top chef" casse les codes et laisse place à la créativité. Lors de l'épreuve qualificative, les candidats accueillent Jordi Roca, une des légendes de la gastronomie mondiale. Puis ils sont challengés par un ancien candidat, finaliste de la saison 11 : Adrien Cachot.
Episode 12 : La route des coffres
Episode 12 : Top chef
Pour cette 12e semaine, les quatre candidats encore en lice vont s'affronter dans le mythique Venice-Simplon-Orient-Express. Ils vont être mis au défi par un ancien candidat emblématique du concours, gagnant de la saison 3 : le chef Jean Imbert. La première épreuve consiste à sublimer la salade de homard.
Episode 12 : Top chef
La deuxième épreuve met les candidats au défi sur le boeuf Wellington. Le meilleur d'entre eux se verra lui aussi qualifié pour la semaine suivante. Les deux derniers candidats s'affronteront en épreuve éliminatoire : ils seront départagés sur une madeleine. Le moins bon candidat sera éliminé du concours.
Episode 12 : Pékin express
Johannesburg est le cadre époustouflant de la grande finale de cette 20e saison. Les candidats s'affrontent dans des lieux impressionnants, comme les Soweto Towers pour une épreuve de haut vol, mais aussi dans des sites naturels à couper le souffle, tels que le téléphérique de Hartbeespoort.
Episode 12 : Pékin express
Johannesburg est le décor du grand sprint final. Entre les gratte-ciels imposants du centre-ville et les quartiers populaires, les candidats doivent naviguer dans cette métropole trépidante. A ce stade de la compétition, les deux équipes ne se font plus de cadeaux, et la lutte est acharnée lors du sprint final.
Episode 13 : Top chef
Place aux quarts de finale ! Chaque brigade ne compte dorénavant qu'un candidat. Ils vont devoir s'affronter lors d'un marathon culinaire pour accéder à la demi-finale. Mais avant de se lancer, un évènement bouleverse le déroulé du concours puisque les candidats vont découvrir qu'Hélène Darroze fait son grand retour.
Episode 13 : La route des coffres
Episode 13 : Top chef
Pour cette 13e soirée, la compétition monte encore d'un cran ! Les candidats encore en lice et leurs chefs ne se doutent de rien mais une énorme surprise les attend : le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire a, pendant des semaines, organisé dans l'ombre un concours avec tous les candidats sortants.
Episode 13 : Top chef
Dans ce nouvel épisode, les candidats devront présenter le plat de leur choix avec une contrainte : surprendre le chef et casser les codes de la dégustation classique. La compétition qui s'annonce acharnée car, au terme de la soirée, un candidat mais aussi un chef seront éliminés du concours.
Episode 14 : Top chef
Après 13 semaines de compétition acharnée, tous ont le même rêve : décrocher leur place pour la grande finale. Au cours de ces demi-finales, chaque candidat imagine sa propre épreuve et l'impose à ses adversaires. Leur objectif : trouver un thème retors pour empêcher les autres de marquer un point.
Episode 14 : La route des coffres
Episode 14 : Top chef
Au cours de ces demi-finales, chaque candidat imagine sa propre épreuve et l'impose à ses rivaux. Leur objectif : trouver le thème le plus inattendu et le plus technique pour empêcher les autres de marquer un point. Les candidats ne manquent pas d'imagination pour mettre en difficulté leurs adversaires.
Episode 14 : Top chef
En demi-finale, c'est aux candidats encore en lice d'imaginer une épreuve qui fera chuter leurs rivaux. Qui seront les deux finalistes de l'édition 2024 de Top Chef ? Quel chef de brigade verra son poulain éliminé juste avant la grande finale ?
Episode 15 : Top chef
Pour la grande finale de Top Chef de la saison 14, c'est dans le palace le plus étoilé d'Europe, le George V à Paris, que les deux finalistes ont rendez-vous. Leur défi : réaliser un menu gastronomique d'exception pour régaler 100 bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury.
Episode 15 : La route des coffres
Episode 15 : Top chef
Pour la grande finale de "Top Chef", les deux finalistes ont rendez-vous au George V, à Paris. Leur défi : réaliser un menu d'exception pour régaler cent bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury. Ils doivent élaborer un menu en trois plats susceptible de convaincre les convives.
Episode 15 : Top chef
Pour la grande finale de "Top Chef", les finalistes ont rendez-vous au George V, à Paris. Leur défi : réaliser un menu d'exception pour régaler cent bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury. Ils doivent élaborer un menu en trois plats pour remporter l'ultime épreuve.
Episode 16 : La route des coffres
Episode 17 : Top chef
Les demi-finales se poursuivent. Chaque candidat imagine sa propre épreuve, tentant d'entraîner les autres dans un terrain où ils seront moins à l'aise. Pour juger des épreuves : le chef Olivier Nasti. Quel candidat parviendra à mettre ses adversaires en difficulté et qui atteindra la finale de Top Chef ?