Stéphane Rotenberg : Films, biographie et actualités

Top chef

Au cours de la dernière épreuve, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. C'est à l'aveugle que les chefs vont choisir leur assiette préférée. L'enjeu est crucial, car les candidats non retenus risquent l'élimination.

Top chef

Depuis 14 ans, Top Chef est devenu le concours le plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence, qui allie compétition féroce et dégustations savoureuses.

Top chef

En 14 saisons, Top Chef est devenu le concours incontournable de la gastronomie française. Retour sur quelques-uns des moments les plus inoubliables de cette compétition culinaire qui a révélé des chefs prometteurs. Certaines épreuves sont devenues cultes. Zoom sur les recettes les plus originales.

Top chef

Depuis 14 ans, Top Chef est devenu la compétition la plus incontournable dans le monde de la gastronomie. Qu'ils soient drôles, intenses, émouvant ou insolites, retour sur les moments les plus marquants de ce concours d'excellence. Il s'est en effet passé beaucoup de chose dans les cuisines !

Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ?

Chips, barres chocolatées, burgers : ces produits sont largement consommés et pourtant leurs recettes sont toutes tenues secrètes. Dans Snackmasters, deux des plus grands chefs du pays se lancent dans un défi extraordinaire : trouver la recette d'un célèbre produit iconique et le reproduire à l'identique. Les chefs Yoann Conte et Thierry Marx devront reproduire le célèbre Big Mac de McDonald's.

Snackmasters : trouveront-ils la recette secrète ?

Les chefs Emmanuel Renaut et Juan Arbeláez doivent reproduire un célèbre cône glacé : le Cornetto. Cette marque, distribuée par Unilever, est née en Italie et a été créée par deux frères. Leur bonne idée : isoler le cône avec du chocolat pour éviter que la glace ne le détrempe. Qui trouvera la recette secrète ?

Top chef

Au cours de la dernière épreuve, les candidats qui n'ont pas encore intégré de brigade vont s'affronter pour tenter de décrocher leur place dans le concours. Cette fois, c'est à l'aveugle que les chefs choisissent leur assiette préférée. Ils sélectionneront donc un ultime candidat sans savoir de qui il s'agit.

Episode 1 : Pékin Express : duos de choc

La 16e saison de Pékin Express débute à Colombo, la capitale du Sri Lanka. Six duos de choc, composés d'une personnalité et d'un proche, vont traverser de bout en bout le joyau de l'océan indien. La course débute dans un petit port typique du Sri Lanka, au milieu des pêcheurs et de leurs filets.

Episode 1 : Top chef

Top Chef se renouvelle dans cette 14e saison. Aujourd'hui la gastronomie se démocratise et les grands chefs souhaitent la rendre accessible au plus grand nombre. Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet vont ainsi challenger les candidats dans des univers très différents.

Episode 1 : Top chef : la brigade cachée

Episode 1 : Domino Challenge

Au cours de cette compétition, six binômes de passionnés de dominos s'affrontent dans des épreuves spectaculaires. Amis d'enfance, collègues ou frères, ils sont venus de toute la France pour tenter d'impressionner un jury d'experts. Stéphane Rotenberg et Issa Doumbia animent ce concours, et Thibault Lesne, recordman français de chutes de dominos, apporte son expertise.

Episode 1 : La route des coffres

Episode 1 : La photo parfaite

Ce concours de photographie met en compétition des célébrités issues d'univers différents : la mannequin et animatrice Adriana Karembeu, le rappeur Black M, la danseuse et chorégraphe Denitsa Ikonomova, le comédien Antoine Duléry, la championne de tennis Alizé Lim et enfin le chef étoilé Michel Sarran.

Episode 1 : La photo parfaite

Six célébrités qui partagent une passion pour la photographie se lancent dans un concours qui célèbre cet art. Alizé Lim, Adriana Karembeu, Denitsa Ikonomova, Black M, Antoine Duléry et Michel Sarran sont attendus sur toutes les techniques de prises de vue et évalués par des professionnels.

Episode 1 : Pékin express : itinéraire bis

Aurore et Jonathan vont parcourir la même route que les candidats sur un itinéraire parallèle à la découverte de lieux incroyables, de la culture et des traditions des régions traversées par la course. Lors de cette première étape, trois missions les attendent à Colombo et Negombo.

Episode 1 : Pékin express

Huit binômes de candidats prennent le départ de la 18e saison de "Pékin Express" pour un voyage en Asie du Sud-Est sur les traces du tigre d'or. Stéphane Rotenberg et les candidats découvrent l'Indonésie avec un départ à Bali, les volcans sur l'île de Java, la Malaisie et sa capitale Kuala Lumpur.

Episode 1 : Pékin express

Pour explorer les traces du mystérieux tigre d'or, les candidats se rendent directement en Indonésie et s'arrêtent d'abord sur les rives de l'immense lac Batur. Une première épreuve très physique les attend et les aventuriers seront dans le bain immédiatement, sans temps morts.

Episode 1 : Top chef

Pour les 15 ans du concours télévisé de cuisiniers professionnels, c'est une saison unique qui attend les 16 candidats sélectionnés, à commencer par un jury exceptionnel qui réunit Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel, Hélène Darroze et deux nouvelles venues : Dominique Crenn et Stéphanie Le Quellec.

Episode 1 : Top chef

Quinze ans après ces débuts, le concours culinaire accueille deux nouvelles cheffes dans le jury avec Stéphanie Le Quellec, gagnante de la saison 2 et auréolée de deux étoiles, et Dominique Crenn, seule cheffe 3 étoiles des Etats-Unis.

Episode 1 : Top chef : la brigade cachée

Pour cette 15e saison, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres, auréolé de 13 étoiles, qui décide de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.

Episode 1 : Pékin express : itinéraire bis

Fabrice et Briac, binôme emblématique de la saison 12 de "Pékin Express", vont parcourir les mêmes étapes que les candidats sur un itinéraire parallèle. A la fin de chaque épisode, Stéphane Rotenberg pose une question à Fabrice et Briac sur l'étape qu'ils viennent de vivre. S'ils n'ont pas la bonne réponse, ils perdront leurs gains.

Episode 2 : Pékin Express : duos de choc

Pour cette deuxième étape, les candidats découvrent l'ancienne capitale royale du Sri Lanka : Sigirîya. A peine la course démarrée, ils doivent récupérer leurs instructions dans un bloc de glace. Les binômes testent ensuite un tout nouveau moyen de locomotion avec un chariot typique sri-lankais

Episode 2 : Pékin express

Pour cette deuxième étape, les candidats s'enfoncent encore un peu plus dans les montagnes pour découvrir les hauts plateaux boliviens. Ils empruntent des routes au milieu d'un paysage aride, jusqu'au désert de sel d'Uyuni. Une surprise vient pimenter l'auto-stop, promettant des moments hilarants.

Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis

Lors de leur deuxième étape en Bolivie, Tarik et Ahmed vont devoir réaliser une mission diabolique en costume de carnaval dans la ville d'Oruro. Puis ils se rendent dans l'incroyable désert de sel d'Uyuni pour un trek dont ils se souviendront longtemps. Enfin c'est à un troupeau de lamas qu'ils doivent se frotter pour résoudre un ultime problème de mathématiques.

Episode 2 : Top chef

Top Chef est un concours culinaire entre les plus grands professionnels et talents de la gastronomie.

Episode 2 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente : inventivité et vitesse dans la cuisine seront des éléments clés du challenge.

Episode 2 : Domino Challenge

"Domino Challenge", c'est une compétition dans laquelle six binômes de passionnés de dominos s'affrontent dans des épreuves spectaculaires.

Episode 2 : La photo parfaite

Ce concours de photographie met en compétition des célébrités : la mannequin et animatrice télé Adriana Karembeu, le rappeur Black M, la danseuse et chorégraphe Denitsa Ikonomova, le comédien Antoine Duléry, la championne de tennis Alizé Lim et le chef étoilé Michel Sarran. Ils vont passer derrière l'objectif.

Episode 2 : La photo parfaite

Des célébrités qui ont l'habitude d'être prises en photo passent cette fois derrière l'objectif. Leur défi sera de prendre une photo parfaite, ou au moins convenable, et ils devront apprendre à maîtriser de nombreux paramètres comme l'exposition ou tenir compte de l'environnement de leur prise de vue.

Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis

Lors de cette deuxième étape, Aurore et Jonathan vont découvrir notamment l'incontournable "rocher du lion", situé à Sigirîya. Ils relèvent successivement une mission basée sur l'observation, puis apprennent les rudiments de la langue locale à Dambulla avant de s'improviser professeurs de yoga.

Episode 2 : Pékin express

Les candidats affrontent le roi des volcans d'Indonésie, le Kawah Ijen. C'est un trek à la fois stratégique, mais surtout ultra physique qui les attend dans ce cadre exceptionnel. Cette étape est aussi l'occasion de revoir la roulette infernale, avec de nouvelles contraintes imaginées pour cette saison.

Episode 2 : Pékin express

Dans le cadre exceptionnel du Kawah Ijen, les candidats se lancent dans un trek stratégique et physique qui sollicite les organismes. Après Bali, direction Java, à la découverte des traditions et de la culture locale.

Episode 2 : Débrief express, retour sur la course

Binômes emblématiques et participants de la 18e saison reviennent en détail sur la terrible épreuve de l'ascension du mythique volcan Kawah Ijen mais également sur l'imprévisible roulette infernale qui chamboule cette deuxième étape. Entre fou rire, émotion, moments surprenants ou drôles, de nombreuses séquences inédites montrent les candidats sous un nouveau jour.

Episode 2 : Top chef

Pour la première épreuve, les candidats vont devoir aller encore plus loin que l'épreuve du trompe-l'oeil en proposant un trompe-palais. Il faudra redoubler d'ingéniosité pour imiter le visuel et le goût d'un plat de viande et bluffer l'un des chefs les plus innovants de sa génération : Andoni Aduriz.

Episode 2 : Top chef

Parmi les juges de cette nouvelle saison de Top Chef, on retrouve Anne-Sophie Pic. Surnommée la Dame Fromage, elle est l'une des seules cheffes au monde à s'être attaquée à cet emblème du service français. Le candidat placé en dernière position par la cheffe sera définitivement éliminé du concours.

Episode 2 : Top chef : la brigade cachée

Pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mène ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés s'affrontent jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.

Episode 2 : Pékin express : itinéraire bis

Fabrice et Briac se rendent au sud de l'Ouganda, à quelques kilomètres de la frontière avec le Rwanda. Les sources d'eau chaude de Kitagata sont le cadre de leur première mission. Ils partent ensuite à la rencontre d'une des dernières tribus de Pygmées d'Ouganda avant de récolter 20 kilos de feuilles de thé.

Episode 3 : Pékin Express : duos de choc

Cette étape est placée sous le signe du fameux thé de Ceylan, la spécialité de l'île. La course à peine démarrée, les équipes doivent transporter un maximum de thé dans une bassine en auto-stop à travers les routes sinueuses. Lors de cette 3e étape, les binômes découvrent les montagnes du Sri-Lanka.

Episode 3 : Pékin express

Pour cette 3e étape, une nouvelle règle fait son apparition : l'équipe surprise ! Un binôme de candidats, frais et reposés, fait une entrée fracassante dans le jeu. Cette nouvelle équipe vient redistribuer les cartes, mettant à mal les alliances et minant le moral d'équipes déjà usées par la compétition.

Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis

Pour cette 3e étape en Bolivie, les cousins farceurs partent de Tupiza pour un trek dans le far west bolivien, à deux sur un seul vélo, chargés comme des mules. Puis ils se rendront à Potosi, dans la ville la plus haute du monde, pour une épreuve de danse traditionnelle, en costume folklorique Tinku.

Episode 3 : Top chef

Les candidats de Top chef sont face à un nouveau défi. Direction le plus grand "food market" d'Europe, ces nouveaux lieux de la scène culinaire, où l'on trouve de la "street food", cuisine que l'on déguste sur le pouce, avec les mains. Les candidats vont devoir à leur tour révolutionner la "street food".

Episode 3 : Top chef : la brigade cachée

Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.

Episode 3 : Domino Challenge

Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis

Lors de cette 3e étape au Sri-Lanka, Aurore et Jonathan quitteront la ville de Kandy pour s'enfoncer dans la montagne sri-lankaise, découvrant des paysages à couper le souffle. Lors de leur première mission, les nerfs d'Aurore seront mis à rude épreuve puisqu'elle sera confrontée à sa plus grande peur, le vide.

Episode 3 : Pékin express

Pour cette 3e étape, les candidats découvrent un des joyaux de l'Indonésie : le volcan Bromo et son cratère fumant. Un des binômes aura même la chance de remporter un bonus d'exception dans ce décor unique. Cette étape sera aussi l'occasion de vivre des moments cocasses avec un premier auto-stop.

Episode 3 : Pékin express

C'est autour du volcan Bromo en Indonésie que les équipes de candidats vont se défier lors de cette nouvelle étape de "Pékin express". Dans un décor à couper le souffle mais qui sent le souffre, les binômes doivent faire preuve de beaucoup d'imagination pour tenter de remporter des bonus d'exception.

Episode 3 : Débrief express, retour sur la course

Dans ce 3e épisode, retour en détails sur l'épreuve des anguilles au marché Jember, sur l'irrésistible séance de mimes réalisée par les candidats et sur leur nouvelle nuit chez l'habitant. Les candidats de la nouvelle saison et les binômes emblématiques constateront que le drapeau noir est à éviter.

Episode 3 : Top chef

Pour la première épreuve, les candidats s'essaient à une tendance culinaire à laquelle mêmes les plus grands chefs adhèrent : les bouillons, ancêtres des bistrots parisiens. Les brigades vont devoir réinterpréter trois classiques de cette cuisine simple et populaire, pour en faire des sommets gastronomiques.

Episode 3 : Top chef

Pour l'épreuve éliminatoire, les chefs de brigade devront choisir quel candidat ils envoient se confronter au candidat solitaire. À l'issue de ce face-à-face, un candidat sera définitivement éliminé.

Episode 3 : Top chef : la brigade cachée

Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, devient chef de brigade. Il mène ce concours dans lequel les candidats éliminés s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un. Le chef s'appuie sur l'expertise de François-Régis Gaudry, critique culinaire.

Episode 3 : Pékin express : itinéraire bis

Fabrice et Briac partent dans un safari au cours duquel ils doivent prendre en photos les cinq espèces les plus présentes dans le parc : zèbre, impala, phacochère, buffle et girafe. Ils vont apprendre à cuisiner le plat le plus populaire et le plus consommé dans le pays : le matooke. Dernier défi : pêcher des tilapias.

Episode 4 : Pékin Express : duos de choc

Cette quatrième étape démarre sur les plages sauvages du sud de l'île, où le petit-déjeuner surprise attend les candidats. Le panneau voiture interdite conduit les équipes dans la réserve d'éléphants du Parc National d'Uda Walawe. Avec le retour du drapeau rouge, ses stratégies et alliances, l'étau se resserre.

Episode 4 : Pékin express

Vingt candidats, par équipe de deux, s'affrontent lors d'une course de 10 000 kilomètres disputée sur un continent. Ils ne disposent pour tout budget que d'un seul euro par jour et par personne.

Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis

Episode 4 : Top chef

L'objectif des candidats cette semaine : faire fondre les chefs de plaisir avec des produits que tout le monde aime. Ils sont jugés non seulement par des professionnels de la gastronomie mais vont aussi devoir faire saliver des invités exceptionnels : François-Régis Gaudry, Pablo Mira, Nora Hamzawi et JoeyStarr.

Episode 4 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.

Episode 4 : Domino Challenge

Episode 4 : La route des coffres

Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis

Lors de cette quatrième étape, Aurore et Jonathan assistent à un spectacle incroyable dans une réserve d'éléphants à Uda Walawe. Aurore et Jonathan effectuent ensuite une descente en rafting et doivent apprendre une chanson sri-lankaise très connue durant leur périple et la chanter une fois arrivés.

Episode 4 : Pékin express

Pour cette dernière étape en Indonésie, les candidats découvriront l'Est de Java, et le royaume de Kédiri. La première journée de course sera rythmée par la fameuse épreuve du Piment Express, véritable supplice pour les candidats. Lors de cette 4e étape, un des binômes remportera le drapeau rouge.

Episode 4 : Pékin express

Dans la région de l'Est de l'Indonésie, au royaume de Kédiri, les binômes encore en lice voient les choses s'accélérer : l'épreuve du Piment Express va devoir être gérée avec tact, surtout que le challenge est particulièrement piquant. Qui va ensuite remporter le fameux drapeau rouge ?

Episode 4 : Débrief express, retour sur la course

Retour sur la 4e étape de saison 18 du jeu d'aventures : depuis Paris, les candidats visionnent les meilleures séquences de cette folle journée. De l'épreuve du Piment Express en passant par l'attribution du drapeau rouge, les challenges ne manquent pas dans le parcours des binômes en Indonésie.

Episode 4 : Top chef

C'est une spéciale "Qui peut battre ?" qui attend les candidats. Pour cette 15e saison, ils vont devoir battre les chef(fe)s de la brigade opposée. Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn défient les candidats de la brigade grise, et le binôme Glenn Viel et Paul Pairet affrontent la brigade orange.

Episode 4 : Top chef

Après avoir affronté les chef(fe)s de la brigade opposée, les derniers du classement doivent se départager lors d'une dernière épreuve sur une seule bouchée. Le candidat qui proposera la version la moins réussie quitte le concours.

Episode 4 : Pékin express : itinéraire bis

Fabrice et Briac se retrouvent dans un petit port du Péloponnèse, à la découverte de la Grèce et avec trois épreuves à surmonter. La première est une initiation à la pêche du poulpe. La seconde, une dégustation de moussaka. La dernière est une découverte du windsurf, discipline physique et technique.

Episode 5 : Pékin Express : duos de choc

Pour la demi-finale de l'aventure, les binômes doivent disputer trois courses, à l'issues desquelles les premiers remportent une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves donnent du fil à retordre aux candidats, qui démarrent par un parcours en rafting dans la rivière de Kitulgala.

Episode 5 : Pékin Express : Itinéraire bis

Lors de cette 5e étape, les deux Ch'tis jouent à un blind test musical, le tout sur la paroi glissante d'une chute d'eau de 25 mètres à Handun Ella. Leur deuxième mission sera moins périlleuse mais plus odorante, puisque ce sont des excréments d'éléphants que le couple va devoir ramasser en un temps record.

Episode 5 : Pékin express

Pour cette cinquième étape de l'aventure, destination le Paraguay, un pays qui offre aux candidats des rencontres éclectiques et des moments mémorables. Dès le départ de la course, une surprise attend les binômes avec le retour d'un ancien candidat de la saison 15 : Etienne, le médecin cannois.

Episode 5 : Pékin express : itinéraire bis

Tarik et Ahmed sont maintenant au Paraguay où ils vont devoir traverser en tyrolienne une canopée pour résoudre un rébus mimé. Puis c'est à Asuncion qu'une épreuve de dégustation un peu spéciale va leur donner de l'estomac à retordre. Ils terminent l'étape à Lolita en jouant les fermiers aux gros bras pour pousser une meule de foin de plus de 300 kilos.

Episode 5 : Top chef

Dans ce numéro de "Top chef", les candidats vont devoir se jeter dans l'arène pour un défi incroyable : affronter des adversaires de taille, les Meilleurs Ouvriers de France, véritable institution de la cuisine française, ambassadeurs de la technique et de la rigueur. Vont-ils réussir leurs défis ?

Episode 5 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente : inventivité et vitesse dans la cuisine seront des éléments clés du challenge.

Episode 5 : La route des coffres

Episode 5 : Pékin express

Pour cette première étape en Malaisie, les candidats découvrent Malacca, une ville surprenante et multiculturelle. Le début de cette cinquième étape démarre par le mythique et très attendu petit-déjeuner local. Le retour du drapeau blanc est l'occasion d'une course-poursuite exceptionnelle entre deux équipes.

Episode 5 : Pékin express

Les candidats encore en lice découvrent la Malaisie et ses spécialités culinaires, pas forcément au goût de tous. Les équipes sont survoltées et prêtes à tout pour récupérer le précieux drapeau blanc.

Episode 5 : Débrief express, retour sur la course

Ce cinquième épisode revient en détail sur la redoutable épreuve de la dégustation de plats locaux très atypiques. C'est également l'occasion de voir les candidats se dépatouiller avec le jeu du "Que suis-je ?" et de suivre les binômes lors d'une soirée festive à Malacca. Pour finir, retour sur leur lutte effrénée pour parvenir à s'emparer du drapeau blanc, synonyme d'immunité.

Episode 5 : Pékin express : itinéraire bis

Fabrice et Briac ont la chance de découvrir l'île d'Hydra. Pour leur première mission, ils ont une heure pour atteindre à cheval un monastère situé sur les hauteurs. Lors du deuxième défi, les deux globe-trotteurs disposent d'une heure pour retrouver la plus vieille pâtisserie de l'île. Enfin, à Athènes, Fabrice et Briac devront vendre 20 gyros en moins d'une heure.

Episode 5 : Top chef

La tendance "food porn" est à l'honneur. Pour la première épreuve, les candidats doivent réaliser un plat dégoulinant de plaisir. Mais, pour être dégusté par François-Régis Gaudry et Anne Luzin, directrice de revues culinaires, il leur faudra convaincre les abonnés de cette dernière avec une photo la plus gourmande possible.

Episode 5 : Top chef

Marier les plaisirs de la bouche et la cuisine tendance "food porn" est possible dans ce numéro de Top chef : les candidats vont devoir convaincre le jury des experts avec un dessert coulant qui devra régaler les yeux et les papilles : un challenge qui va faire saliver dans une ambiance plutôt joyeuse !

Episode 5 : Top chef : la brigade cachée

Pour cette 15e saison anniversaire, c'est Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, qui a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mène ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés s'affrontent jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.

Episode 6 : Pékin Express : duos de choc

La dernière étape est composée de 3 sprints intermédiaires pendant lesquels les 2 équipes tenteront de gagner des secondes d'avance pour le départ du sprint final. Les duos de choc finalistes peuvent ainsi remporter jusqu'à 90 secondes d'avance, un temps qui pourrait s'avérer primordial plus tard.

Episode 6 : Pékin Express : Itinéraire bis

Lors de cette grande finale à Colombo, Aurore et Jonathan vont tester leur sang-froid et leur délicatesse lors d'une mission basée sur la précision. C'est dans un pédalo en mouvement que le couple devra construire une figure en bois d'au moins 50 cm tout en restant calmes et concentrés sur leur objectif.

Episode 6 : Pékin express

Pour cette 6e étape, les candidats disputent trois courses autour de la capitale paraguayenne d'Asuncion. La terrible règle des "Intouchables" fait son grand retour, offrant aux candidats un fabuleux avantage stratégique pour la compétition. Les binômes immunisés, et donc intouchables, doivent faire des choix entre les équipes.

Episode 6 : Pékin express : itinéraire bis

Pour cette 6e étape, Etienne, le médecin cannois de la saison 15, rejoint Tarik et Ahmed. C'est lui qui devra faire du stop, trouver une habitation et aura un rôle prépondérant dans les épreuves. Les trois compères ainsi réunis vont vivre une étape haute en couleur dans la capitale paraguayenne.

Episode 6 : Top chef

Des plats de cantine aux desserts réconfortants, les candidats doivent faire appel à leurs souvenirs d'enfance, les meilleurs comme les pires. Dans l'épreuve qualificative, ils affrontent le chef Etchebest autour des légumes verts. Régis Marcon puis Pierre Gagnaire évaluent les plats concoctés.

Episode 6 : Top chef : la brigade cachée

Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.

Episode 6 : La route des coffres

Episode 6 : Pékin express

Les candidats découvrent la capitale économique de la Malaisie, Kuala Lumpur, une ville ultra-moderne et frénétique. Mais en plus, la règle des intouchables fait son retour. Lorsqu'un binôme gagne une course, il devient intouchable et est qualifié directement pour la prochaine étape.

Episode 6 : Pékin express

Dans les rues de la capitale de la Malaisie, Kuala Lumpur, les candidats encore en lice font face à des défis de taille mais la règle des intouchables va encore plus compliquer leur parcours. Qui va réussir à relever les challenges et prendre l'avantage dans cette 6e étape de Pékin Express ?

Episode 6 : Débrief express, retour sur la course

Dans ce sixième épisode, retour sur l'épreuve du saut à l'élastique. Les candidats s'affrontent lors d'une course, très disputée, sur des patins à glace mais vivent également une nouvelle soirée en Malaisie. Le débrief revient sur la manière dont les candidats ont géré la règle des intouchables.

Episode 6 : Top chef

Cette semaine est exclusivement consacrée à la technique puisque toutes les épreuves qui attendent les candidats ont été imaginées par des Meilleurs Ouvriers de France. ‌Les candidats débutent avec des défis culinaires jugés par Gilles Goujon, MOF et chef 3 étoiles, ainsi que Tom Meyer, le plus jeune MOF.

Episode 6 : Top chef

Dans les arènes du château de Chantilly, les deux candidats qui s'affrontent dans l'épreuve de la boîte noire tentent de reproduire à l'aveugle le plat imaginé par Guy Krenzer, double Meilleur ouvrier de France charcutier-traiteur et cuisinier.

Episode 6 : Top chef : la brigade cachée

Autour de Pierre Gagnaire, le chef multi-étoilé, les candidats éliminés du concours principal s'affrontent dans des défis annexes. A la clé, il y a une place dans la phase finale de Top Chef à remporter, dans la brigade de Pierre Gagnaire. La tension est donc toujours de mise pour les apprentis cuisiniers dans la Brigade cachée.

Episode 6 : Pékin express : itinéraire bis

Pour leur première mission, Fabrice et Briac doivent récolter cinq litres de lait de chèvre en moins d'une heure. C'est un redoutable défi sportif qui attend les aventuriers pour leur deuxième défi. Enfin, ils ont deux heures pour se déguiser en soldats de la Grèce antique et se prendre en photo avec 15 groupes de touristes.

Episode 7 : Pékin express

Pour cette septième étape, les équipes vont découvrir la région des missions jésuites du Paraguay, avec les ruines de Jesús de Tavarangue, classées au patrimoine mondial de l'Unesco. Une nouvelle règle va faire son apparition : la voiture magique, qui emmène directement les candidats à l'arrivée.

Episode 7 : Pékin express : itinéraire bis

Pour cette septième et dernière étape au Paraguay, Etienne, Tarik et Ahmed vont devoir affronter des Guaranis dans une épreuve qui mêle sarbacane et tir à la corde. Puis ils découvrent les chutes d'Iguazú et terminent l'étape à la frontière avec le Brésil par un contrôle douanier pas comme les autres.

Episode 7 : Top chef

Dans l'épreuve qualificative, les candidats font leurs courses au marché afin de réaliser une entrée, un plat et un dessert. A partir de leur panier économique, ils réalisent une assiette gastronomique pour convaincre un jury étoilé. Faire souffler un produit simple est le défi de l'épreuve éliminatoire.

Episode 7 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.

Episode 7 : La route des coffres

Episode 7 : Pékin express

Cette septième étape est placée sous le signe du fameux thé noir de Malaisie. Les équipes ont pour mission de transporter un maximum de thé dans une bassine en auto-stop à travers les routes sinueuses des montagnes malaisiennes, une épreuve qui promet débordements et fous rires. Le retour du quiz express va bouleverser la course et redistribuer les cartes dans le classement.

Episode 7 : Pékin express

Les candidats ont fort à faire tout au long de cette septième étape placée sous le signe du fameux thé noir de Malaisie. Tandis que le quiz express rebat les cartes et le classement, les binômes ont l'occasion de découvrir le peuple originel de Malaisie, les Orang Asli, qui les accueilleront dans la jungle avec générosité.

Episode 7 : Débrief express, retour sur la course

L'épreuve difficile du transport de thé en auto-stop aura été un grand moment de ce septième épisode de la saison. Retour en détail sur les temps forts de cette aventure. Les candidats ont également pu passer la nuit chez les Orang Asli, le peuple originel de Malaisie, qui les ont accueillis sur leurs terres, dans la forêt.

Episode 7 : Top chef

Les candidats se défient dans l'épreuve de la "Guerre des restos" où ils vont devoir créer un restaurant, un menu et tout ce qui va avec : qui va le mieux s'en sortir ?

Episode 7 : Top chef

Pour espérer remporter la "Guerre des restos", les candidats doivent faire preuve de minutie et surtout d'organisation. Avant de se lancer la tête la première dans les recettes, ils doivent d'abord avoir une idée précise du concept qu'ils veulent développer. Qui va proposer le meilleur restaurant ?

Episode 7 : Pékin express : itinéraire bis

Après l'Ouganda et la Grèce, Fabrice et Briac vont découvrir la Turquie. Dans la "vallée des papillons", ils ont une heure pour atteindre le sommet de la vallée en courant et se prendre en photo avec un drapeau turc. Lors de leur deuxième mission, les globe-trotteurs font du bénévolat chez des villageois.

Episode 7 : Top chef : la brigade cachée

Pierre Gagnaire, l'un des chefs les plus célèbres de la planète, auréolé de 13 étoiles, a décidé de relever le défi et de devenir chef de brigade. Chaque semaine, il mènera ce concours parallèle dans lequel les candidats éliminés du concours s'affronteront jusqu'à ce qu'il n'en reste qu'un.

Episode 8 : Pékin express

Pour cette 8e étape de l'aventure, les équipes découvrent le Brésil. Le panneau voiture interdite les oblige à une course effrénée le long du canal qui serpente dans la ville de Florianópolis. Le drapeau rouge rythme la suite de l'étape. L'équipe qui le possède se révèle sans pitié.

Episode 8 : Pékin express : itinéraire bis

Les cousins farceurs sont maintenant au Brésil. Pour cette étape, ils doivent affronter les vagues de la plage de Campeche, à la nage et en paddle, pour réaliser une chasse au trésor inédite. Puis ils se transforment en barman pour réaliser les meilleurs cocktails de Florianópolis et régaler les surfeurs.

Episode 8 : Top chef

C'est au sein des cuisines du Crillon que les candidats s'affrontent pendant toute une journée. Leur objectif sera de satisfaire les demandes minutes des clients de l'hôtel. Ils sont jugés par le chef Boris Campanella et son pâtissier Matthieu Carlin, ainsi que le directeur du palace, Vincent Billard.

Episode 8 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat précédemment éliminé. Le candidat sortant affronte celui qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la manchette de la brigade rouge d'Hélène Darroze.

Episode 8 : La route des coffres

Episode 8 : Pékin express

La première étape au Vietnam débute dans le cadre exceptionnel de la baie d'Along. Un décor qui émerveille, dès le démarrage, tous les binômes. Les candidats sont immergés dès le départ dans l'atmosphère envoûtante du Vietnam, avec une course en paddle, suivie d'une mission peu ragoutante dans un marché local.

Episode 8 : Pékin express

Cette première étape vietnamienne donne l'opportunité aux binômes de découvrir le nord du Vietnam, à la limite de la frontière chinoise ; une région authentique et peu fréquentée par les touristes. Certains candidats auront même la chance de participer aux festivités de la traditionnelle fête de l'automne avec leurs hôtes.

Episode 8 : Débrief express, retour sur la course

Retour sur les temps forts de cette première étape vietnamienne qui a débuté par une épreuve difficile avec une course en paddle au beau milieu de la baie d'Along. Pas de réconfort après l'effort puisqu'il s'agissait ensuite de déguster des yeux de poissons dans un marché local.

Episode 8 : Top chef

Pour la première épreuve, la créativité des candidats va être de mise avec une cheffe 3 étoiles à la renommée internationale, Clare Smyth. Pour la dernière épreuve, place à l'éco-responsabilité. Les aspirants au titre cuisinent les restes de l'épreuve précédente et sont évalués par Simone Zanoni.

Episode 8 : Top chef

Après des épreuves autour de la créativité et de l'éco-responsabilité, le deux candidats ayant le moins convaincu Clare Smyth et Simone Zanoni s'affrontent lors d'un face-à-face éliminatoire.

Episode 9 : Pékin express

Pour la 9e étape et demi-finale de l'aventure, les binômes disputent trois courses à l'issues desquelles les premiers remportent une amulette et les derniers une enveloppe noire. Les équipes découvrent Sao Paulo et son quartier d'artiste ainsi qu'un des plus beaux parcs nationaux du sud du Brésil.

Episode 9 : Pékin express : itinéraire bis

Pour la 9e étape, les cousins farceurs vont se rendre à Sao Paulo pour réaliser la plus grande chenille de samba du Brésil, avant de gravir un escalier de plus de 400 marches et déballer des cadeaux absurdes dans la ville côtière de Santos pour enfin résoudre une énigme d'envergure sur une plage.

Episode 9 : Top chef

Michel Roth, un des chefs les plus titrés de France, met les candidats au défi : cuisiner un plat à base d'un élément très connu, les pâtes. Mais il s'agira de sublimer ces pâtes en d'en faire un met gastronomique capable d'éveiller les papilles du jury afin de progresser dans le concours de Top Chef.

Episode 9 : Top chef : la brigade cachée

Depuis la saison 11, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.

Episode 9 : La route des coffres

Episode 9 : Pékin express

Les binômes vont disputer trois courses à l'issue desquelles les premiers remporteront une amulette, et les derniers une enveloppe noire. Ces épreuves leur donnent du fil à retordre. Trek en montagne, mission sur l'eau et tirs à l'arc : ils doivent faire preuve d'endurance, de patience, et de précision.

Episode 9 : Pékin express

Trois courses sont au menu de la demi-finale pour les derniers binômes encore en lice. Leur endurance est mise à l'épreuve, tout comme leur patience et leur précision. Mais les candidats sont déterminés à participer à la grande finale qui se déroulera à Hanoï.

Episode 9 : Débrief express, retour sur la course

Retour en détail sur l'épreuve du jeu traditionnel vietnamien, le "nem con", qui consiste à essayer de faire passer une balle d'étoffe à travers un cerceau. Les candidats se sont également affrontés lors d'une épreuve de pédalo épique. Les collègues corses, découvrent un salon de beauté vietnamien.

Episode 10 : Pékin express

Pour la grande finale, la course sera formée de trois sprints intermédiaires pendant lesquels les deux équipes tenteront de gagner un maximum d'argent. C'est la fameuse règle du "Time is Money" : la première équipe arrivée déclenchera une balise qui, chaque seconde, fera perdre 10 euros à la deuxième équipe.

Episode 10 : Pékin express : itinéraire bis

Dernière étape pour Tarik et Ahmed : les deux aventuriers vont relever les deux derniers défis de leur périple dans la majestueuse ville de Rio de Janeiro. Pour leur première mission, les cousins farceurs se rendent au mythique escalier Selarón pour effectuer une mission au rythme de la samba.

Episode 10 : Top chef

Les six candidats encore en lice vont s'affronter dans une des épreuves mythiques de l'émission : la guerre des restos. Pour la première fois dans Top Chef, les aspirants au titre vont devoir affronter des adversaires de taille, rompus à l'exercice : Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet.

Episode 10 : Top chef : la brigade cachée

Après trois victoires de suite, Hélène Darroze se lance un défi avec "La brigade cachée" : remporter le concours avec un candidat éliminé. Au fil des épisodes, le candidat sortant affrontera le candidat qui a été éliminé la semaine précédente. Le dernier en lice gagnera la fameuse manchette de la brigade.

Episode 10 : La route des coffres

Episode 11 : Top chef

Avec la boîte noire, privés de la vue, les candidats ne peuvent se reposer que sur leur goût, leur odorat et leur toucher pour retrouver le plat imaginé par Pascal Barbot. Ils doivent ensuite convaincre Eric Frechon et Christian Le Squer avec un dressage inédit mettant en valeur l'oignon.

Episode 11 : Top chef : la brigade cachée

Depuis 2020, les candidats coachés par Hélène Darroze ont remporté "Top chef". La cheffe se lance un nouveau défi avec la brigade cachée : remporter le concours avec un participant précédemment éliminé. Le dernier en lice de cette compétition de rattrapage réintègrera le concours en quart de finale.

Episode 11 : La route des coffres

Episode 12 : Top chef

Pour cette douzième semaine du concours, "Top chef" casse les codes et laisse place à la créativité. Lors de l'épreuve qualificative, les candidats accueillent Jordi Roca, une des légendes de la gastronomie mondiale. Puis ils sont challengés par un ancien candidat, finaliste de la saison 11 : Adrien Cachot.

Episode 12 : La route des coffres

Episode 13 : Top chef

Place aux quarts de finale ! Chaque brigade ne compte dorénavant qu'un candidat. Ils vont devoir s'affronter lors d'un marathon culinaire pour accéder à la demi-finale. Mais avant de se lancer, un évènement bouleverse le déroulé du concours puisque les candidats vont découvrir qu'Hélène Darroze fait son grand retour.

Episode 13 : La route des coffres

Episode 14 : Top chef

Après 13 semaines de compétition acharnée, tous ont le même rêve : décrocher leur place pour la grande finale. Au cours de ces demi-finales, chaque candidat imagine sa propre épreuve et l'impose à ses adversaires. Leur objectif : trouver un thème retors pour empêcher les autres de marquer un point.

Episode 14 : La route des coffres

Episode 15 : Top chef

Pour la grande finale de Top Chef de la saison 14, c'est dans le palace le plus étoilé d'Europe, le George V à Paris, que les deux finalistes ont rendez-vous. Leur défi : réaliser un menu gastronomique d'exception pour régaler 100 bénévoles de la Croix-Rouge, ainsi que les quatre membres du jury.

Episode 15 : La route des coffres

Episode 16 : La route des coffres

Episode 17 : Top chef

Les demi-finales se poursuivent. Chaque candidat imagine sa propre épreuve, tentant d'entraîner les autres dans un terrain où ils seront moins à l'aise. Pour juger des épreuves : le chef Olivier Nasti. Quel candidat parviendra à mettre ses adversaires en difficulté et qui atteindra la finale de Top Chef ?

Episode 17 : La route des coffres

Episode 18 : La route des coffres

Episode 19 : La route des coffres

Episode 20 : La route des coffres