Replay TV Histoire de goût - Saison 1 - Polenta de Maurienne
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Saison 01 Episode 03 - Polenta de Maurienne
En replay sur France 3 Centre-Val de Loire complète
Description du replay :
Polenta ou polente ?! Quelle que soit la prononciation, cette spécialité à base de semoule de maïs se déguste toute l'année. C'est au XVlle, qu'elle fait son entrée dans les Pays de Savoie, en provenance du Royaume de Piémont-Sardaigne.
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