Replay TV Le goût des rencontres Nouvelle-Aquitaine - Dolmas de merlu fumé et topinambours à Angoulins-sur-Mer
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Episode 72 - Dolmas de merlu fumé et topinambours à Angoulins-sur-Mer
En replay sur TV5 Monde FBS
Description du replay :
Justine Piluso fait la rencontre de Claire et Vincent, expert en fumage de poisson. Ils cuisinent un dolma de merlu fumé accompagné d'une sauce vierge de topinambours crus.
Durée du replay :
26min
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